陶晶莹副业遭假扣押 她看判决书揪1重点：请妳要上诉

陶晶莹和李李仁经营的副业日前跟合伙人闹翻。（图／中时资料照片）

陶晶莹和李李仁2022年开设副业「辣杯杯」，近日却传出和刘姓合伙人闹翻，因不满刘男供货及代工利润问题，陶晶莹将刘男告上法院，但目前法院判陶、李两人败诉，辣杯杯恐将被假扣押。对此，财经网美Emmy（胡采苹）研究了判决书，认为法官已经表示陶晶莹一方没有附上她们做行销费用的证据，法官也只能从现有的数据去做判决，胡采苹喊话说：「陶晶莹请妳继续上诉！」。

胡采苹最近在节目中剖析陶晶莹副业失败主因，她表示毛利率才是该事业是否能经营长久的核心，陶晶莹所经营的辣杯杯卖出去了469万元的货，却遭刘姓夫妻表示进货成本价为315万，315除以469等于67%，等于是67%的成本都拿来进货，相较于其他有名的餐饮集团财报，难怪这桩生意最后会赔钱。

陶晶莹转发胡采苹的影片。（图／翻摄自陶晶莹脸书）

胡采苹说，所有的生意利润率都是最重要的关键，先前她介绍了台湾食品代工龙头联华食品的毛利率约在两成左右，另一家作食用油起家的南侨集团，也有自己的食品代工厂，过去几年的毛利率也维持在30到25%左右，若不谈食品代工厂的毛利率，改谈「品牌商」，胡采苹认为辣杯杯的性质较相似于餐饮业的品牌商，如王品、瓦城集团，毛利率也约在4成到5成左右。

胡采苹特别指出，餐饮业的毛利率不是进货价减掉成本就是毛利率，还要考量开店时的租金、水电、人事开销，因此进货价需要更低，由于它的营业成本更复杂，不只是进货而已，过去她在大陆的电商公司上班，就明白进货价压不到售价的4成以下，肯定要赔钱，又更何况陶晶莹的辣杯杯进货成本竟高达67%。

最后，胡采苹认真研究陶晶莹的案子，为何法院最后判陶晶莹要付315万全数的贷款？因为法官在判决书中说，刘姓合伙人公司的毛利率是3成，她指出法官没有食品产业的知识，不了解3成的费用是代工厂的毛利率，刘姓合伙人若拿的是研发费用，通常只占1%到2%，然而成本469万的2%最多即为10万元，但最后刘姓合伙人却拿了98万。

胡采苹呼吁陶晶莹要继续上诉，因为法官在判决书中已经说得很清楚，「妳们的律师团队没有附上妳做行销费用的证据，也没有提出妳宣传费用附加价值应该要如何计算，所以呢，法官只能依照现有的证据去做判决，法官自己也在判决书中说『他是并非无疑的』，他是有怀疑的，只是妳们没有给他一个可以参考的数据，所以他只能就现有的数据来判」，希望她们能准备好更多资料后再上诉，而陶晶莹本人也转发该支影片，写下：「人间有清醒，江湖有侠义。谢谢专业清楚明白的讲解。让我们继续看下去。」

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