THE WANG携手台中国家歌剧院 打造「灰姑娘」联名套餐、赏歌剧8折价
强强联手，THE WANG联名马斯内歌剧《灰姑娘》，推出《灰姑娘》耶诞跨年主题套餐吸客。(THE WANG提供)
12月17日前，到THE WANG消费《灰姑娘》联名耶诞跨年套餐，可获赠购票8折独家优惠。(陈韵萍摄)
主厨团队融入《灰姑娘》玻璃鞋、马车、魔法等意象，花了整整3个月打造出融合故事经典桥段的主题套餐。(THE WANG提供)
单人主餐「马车的主人」，服务人员会在桌边燃烧马郁兰、苹果木，烟熏日本A5和牛菲力，以此连结施展魔法后，灰姑娘变成公主。(THE WANG提供)
双人主餐「美梦成真」为THE WANG经典「干式熟成28天美国PRIME等级丁骨牛排」，份量惊人。(陈韵萍摄)
餐后甜点「魔幻时刻」诠释灰姑娘与王子共舞，魔幻动人却如梦短暂的舞会时光。(陈韵萍摄
汤品「灰姑娘的眼泪」，主厨团队用法式经典风味的洋葱汤隐喻灰姑娘悲伤时的眼泪。(陈韵萍摄)
厨艺团队跳脱框架，在有限的素材下挥洒创意，打造《灰姑娘》联名套餐。图为前主餐「穿上玻璃鞋」。(陈韵萍摄)
《灰姑娘》是全球家喻户晓的知名故事，现在这个闻名全球的故事跃上餐桌，变身一道道精致佳肴，让饕客大饱口福。王品集团顶级牛排THE WANG携手台中国家歌剧院年度旗舰制作马斯内歌剧《灰姑娘》，即日起至2024年1月2日推出期间限定的《灰姑娘》联名耶诞跨年套餐迎宾。此外，客人享用该款联名套餐，品牌再款待客人观赏歌剧《灰姑娘》，12月17日前，到THE WANG消费联名耶诞跨年套餐，可获赠购票8折独家优惠。
【精品牛排搭歌剧院 独献美食盛典】
台湾餐饮竞争激烈，业者得不断推陈出新，才能立于不败之地。台中七期两大城市地标，位于NTC国家商贸中心的高档牛排THE WANG，首度携手台中国家歌剧院旗舰制作的马斯内歌剧《灰姑娘》，推出联名耶诞跨年套餐，紧扣《灰姑娘》故事情节，在丰富的味觉盛宴中展演精采童话之旅。联名套餐单人售价3580元，1成服务费另计。
THE WANG与台中国家歌剧院透过强强联手打造期间限定的主题菜式，除了带给饕客舌尖新体验，也强化品牌记忆点，同时拓展新客群，为两品牌创造双赢。在主题套餐中，THE WANG融入《灰姑娘》玻璃鞋、马车、魔法等意象，主厨团队花了整整3个月，从菜式发想与测试，调整再调整，终于打造出融合故事经典桥段的主题套餐。
【灰姑娘联名套餐 用美食连结故事】
THE WANG联名马斯内歌剧《灰姑娘》耶诞跨年套餐，包含温沙拉「灰烬里的星星」、汤品「灰姑娘的眼泪」、前主餐「穿上玻璃鞋」、主餐有单人及双人可供选择。单人主餐「马车的主人」，服务人员会在桌边燃烧马郁兰、苹果木，烟熏日本A5和牛菲力，如同神仙教母施展魔法，灰姑娘变身公主惊艳登场；双人主餐「美梦成真」为THE WANG经典「干式熟成28天美国PRIME等级丁骨牛排」高温炙烤焠炼出迷人起司风味，添入白兰地创造酒香，以及如歌剧演出般的声响，象征公主王子相见的幸福时刻。
餐后甜点「魔幻时刻」以变奏经典甜点蒙布朗，结合花样装饰，展现灰姑娘与王子共舞时，礼服的华丽与浪漫飘逸；搭配随时间消融的红酒炖洋梨冰淇淋，紧扣午夜12点魔法结束的魔幻意象。切开宛如裙摆的蒙布朗，可品尝到蓝莓内馅，
这道甜品酸甜交织，恰好诠释出灰姑娘与心爱王子共舞的甜蜜浪漫，却又担心午夜12点到来的不安酸楚心情。佐餐调酒「灰姑娘的闪耀」以欧洲婚礼用调酒加以改版，清新独特风味的气泡酒，象征灰姑娘变身公主，迈向幸福结局。
【舌尖体验浪漫故事 满足味、视、嗅觉】
饕客享用一系列《灰姑娘》联名套餐时，会有服务人员在桌边说菜，透过美食的味觉体验，让舌尖也感受到《灰姑娘》的浪漫故事。套餐中令人感到惊艳的是汤品「灰姑娘的眼泪」，宛如菊花盛开的美食，其实是以洋葱为容器，装盛慢火炖煮的焦化洋葱，汤底揉合起司风味熟成牛肉与Gruyère起司提升层次感，出餐前撒上满满酥脆的防风根脆片，用法式经典风味的洋葱汤隐喻灰姑娘悲伤时的眼泪。这道汤品从酥脆的防风根吃到香甜浓郁的汤底，诱人滋味非常唰嘴，让人忍不住一口接一口，心底还发出阵阵赞叹声，为这道「灰姑娘的眼泪」喝采。
单人主餐「马车的主人」桌边燃烧马郁兰、苹果木，烟熏顶级日本A5和牛菲力，借由烟熏效果营造神仙教母施展魔法，灰姑娘变身公主惊艳登场，以A5和牛菲力暗喻灰姑娘，「就像灰姑娘其实是高贵优雅的，没有魔法，感受不到她的高贵优雅；透过烟雾弥漫宛如魔法的视觉效果，让灰姑娘变身为公主，也让饕客看到烟雾散去后高贵的A5和牛菲力。」而桌旁细致绵密的南瓜洋芋千层则化身迎接公主的马车，王品集团总监高长宏分享「毕竟它是食物，要变成故事的经典桥段，需要一些联想，主厨团队需跳脱框架，才能在有限的素材下不受拘束挥洒创意。
」
【到店享联名套餐 购票独享8折价】
马斯内歌剧《灰姑娘》将于12月14至17日在台中国家歌剧院大剧院隆重登场，12月17日前，至THE WANG消费联名耶诞跨年套餐，即可获得专属代码，购票享8折优惠。而公主的华丽「马车」则由Uber担纲，即日起至2024年1月31日，使用Uber App叫车，输入指定优惠序号「WOWPRINCESS」，大小写不限，在THE WANG上下车，即享两趟8折优惠，单趟最高折抵100元。
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