推广养蜂、栽培香菇林下经济 林业署规画60小时培训课程

老师讲授查蜂要领,指导查蜂时应注意事项。(林业署提供/李京升台中传真)

学员于养蜂示范区实系操作林下养蜂作业。(林业署提供/李京升台中传真)

学员认真学习,走菌时序及湿度掌握得宜,所生产的段木香菇圆润饱满具有弹性品质优。(林业署提供/李京升台中传真)

为让林农有更多元选择,进行森林经营兼顾经济收益,林业及自然保育署台中分署今年首次推出林下经济全品项课程,包含段木香菇或木耳、森林蜂产品等6项,规画60小时培训课程,让参与农民实际操作练习、加强技能,更提供栽培场域专家访视等辅导措施,手把手扶持从无到有栽培林下经济产物,创造林下新经济。

台中分署今年度林下经济全品项课程,设置段木香菇、森林蜂产品、台湾山茶及天仙果等4处实作示范区,并邀请专家介绍各品项环境选择、栽培与采收等经营管理、加工与商品开发、产业市场现况、成本利润分析、风险因应等相关课程。

同时在实作示范区设置27个蜂箱,由学员每周定期查蜂,观察蜂量、花粉、花蜜情形及除螨处理并做成纪录,另由林业试验所指导学员实际栽植50株天仙果,了解栽植过程及应注意事项。

林业保育署台中分署指出,2020年即导入段木香菇培训辅导团队,4年来持续陪伴林农,提供段木香菇栽培、产销等技能,辅导完成培训达52人次。夏季山区午后降雨,湿度充足搭配适宜环境及菌种,林农的段木香菇大爆发,香菇圆润饱满具有弹性,1吨段木的香菇产量高达23斤,年产值达35万元,为投入林下经济的林农们注入一剂强心针,更创造山村绿色经济。

台中分署表示,在林业用地经营林下经济需依「林下经济经营使用审查作业要点」向相关单位提出申请,辖内国有林承租人可至邻近工作站洽询林下经济申请作业,增加营林收益,从森林及周边自然资源得到经济收入,为振兴山村部落经济注入新活力。