王必胜指瘦肉精争议太快公布 卢秀燕喊瞠目结舌：顾厂商不考虑人民？

台中市长卢秀燕今天在市政会议上针对台糖冷冻梅花猪验出瘦肉精一事发声，强调食安「宁严勿松、宁快勿慢」。（张亦惠摄）

台中市政府2日公布台糖安心豚冷冻梅花猪验出西布特罗0.002ppm，中央则表示同批猪肉并未验出，食药署也表示，市府未复验公布违规「若翻盘很麻烦」；卫福部次长王必胜则在脸书指出曾呼吁台中市政府要审慎处理、别急着公布。台中市长卢秀燕今天在市政会议上首度发声，强调食安「宁严勿松、宁快勿慢」，对于外界责问「为何公布那么快」她瞠目结舌，难道要牺牲民众健康，吃完后等厂商慢慢申复再公布吗？

卢秀燕表示，她先前都未发言是因食安检验是专业、科学问题，有一分证据说一分话，证据到哪就公布到哪。长期以来中央、地方政府有关食安检验和公布都充分授权食安相关人员进行，但这次台中市食安处公布了有关台糖梅花肉片检验出瘦肉精以后，食安人员却被苛责、被打压，甚至有人要告他们，我非常不以为然。

食药署副署长王德原昨天表示，食药署稽查边境进口食品若第一次验到违规，会通知业者是否申请复验，若复验结果也是违规才会公布，中市府急着公布，日后若推翻会很麻烦。卢秀燕强调，政府成立食安单位，尤其直辖市都是一级处表示对食安的重视，目的是要保护人民而非厂商。

卢秀燕说，外界责问为何不让厂商有申复机会后后再公布？对这样的指责，以厂商利益为主、不考虑人民权益，我感到瞠目结舌。有问题的检验不第一时间警示人民，避免人民吃下肚，难道要牺牲民众健康，继续吃吃完，等厂商慢慢申复再公布吗？到底是人民重要还是厂商利益重要？

卢秀燕强调，政府一定要站在人民这边，支持公务员执行食安公权力，中央要站在公正监督的高度不要介入，对于人民食安「宁严勿松、宁快勿慢」，要展现中央政府跟地方政府重视食安最强力的态度跟立场，增强人民信心。

卢秀燕也肯定食安处人员，做得很好、辛苦了，非常感谢他们，这段期间很多民众表示对这次检验展现成果加油打气，也一并致谢。