王品集团300店达阵 9月台湾营收改写纪录
「Oh my!原烧」连假业绩较平日翻4倍,高价烧肉品牌「最肉」也有1.5倍的营收成长。(王品提供)
展店效益持续发酵,王品集团9月新开6家门店,达成台湾300店的里程碑,平价小火锅「12MINI」拓点4家,「尬锅」、「肉次方」各1家。王品近期锁定中、平价火锅积极展店,第三季新开11间火锅店,第四季预计再展6家,包含「石二锅」台南永康旗舰店、「聚 日式锅物」士林中正旗舰店等大型体验店,与主攻外带外送的「12MINI」同步并进,预计年底前再招募800名正职同仁,并释出40K起薪的锅物储备干部职缺。
王品集团公布9月自结营收,两岸合并营收16亿元,创同期历史新高,年增23.19%。台湾事业群营收11.7亿元,刷新9月历史纪录,较去年同期大增3.6亿元,年增45.11%。大陆事业群营收4.3亿元,年减幅度持续收敛至13.04%。
在疫后复苏与中秋连假带动下,王品台湾事业群9月业绩再创高,也是同期首破双位数营收,显示台湾餐饮市场反弹力道强劲。受惠于中秋烤肉商机,王品烧肉品牌表现亮眼,「肉次方」3家门店均破千万营收,包含9月甫开幕的台南府前店,开幕当月就创佳绩;在内用、外带礼盒齐助攻下,「Oh my!原烧」连假业绩较平日翻4倍,高价烧肉品牌「最肉」也有1.5倍的营收成长。
展望第四季,王品将透过开新店、上新品、卖新券「三新策略」加速冲刺业绩,除了透过餐厅拓点挹注营收外,零售品牌「王品严选」新推水饺、牛肉面等平价冷冻美食,持续深入消费者餐桌,此外,王品也开始贩售集团全品牌通用的商品卡,不限单一品牌、单一套餐均可使用,顺应集团多品牌发展和消费者点餐趋势,将有助推升整体营收规模。