王育敏批定調實驗室汙染是打擊基層士氣 陳建仁：挑撥離間

行政院长陈建仁今率部会首长赴立法院进行食安报告，国民党立委王育敏质疑真相未明的情况下，陈揆已定调是实验室污染，并以一张流泪图，指陈揆打击第一线人员士气，陈揆当场动怒回呛「我不同意！妳在挑拨离间！」记者叶信菉／摄影

行政院长陈建仁今率部会首长赴立法院进行食安报告，国民党立委王育敏质疑真相未明的情况下，陈揆已定调是实验室污染，并以一张流泪图，指陈揆打击第一线人员士气，陈揆当场动怒回呛「我不同意，妳在挑拨离间」。

王育敏批食安报告通篇没有任何检讨，民进党8年来有两件事情做不好，源头控管破功，蔡政府时期开放源头有疑虑的物品进来，例如核食、农药放宽残留标准，从源头管控变开放。加强查验的部分也破功。民进党打击的是第一线食安人员，8年执政，源头部分没有守住，查验不够彻底。

王育敏问去年进口多少美猪？陈建仁回应，1.15万吨。王再问，知道相当于台湾几头猪？是9万多头，试问猪肉到哪里？陈回，肉产品、工厂都会使用；卫福部长薛瑞元补充，需要标示。

王育敏表示，去年消基会在市面上查了289件加工品，没有一件标美猪。薛瑞元说，没有就没有，不一定要有，也很奇怪。王追问，去年10月爆发美猪改标成加拿大猪，改善情况如何？薛回，消基会去查的是其中一部分，没有查到就是没有查到，其他的部分当然有，至于流向会后会提供，但他没有背起来，他不可能背这种东西。

陈建仁回应，美猪进来有不同销售管道，五花八门，要一个部会首长背起来？陈骏季说，猪肉进口部分，加拿大是将近占四成，美国一成一，西班牙两成五，国人习惯食用温体猪肉较多，故七成猪肉用温体，其他是加工品，大部分进口猪肉都到加工系统。

王育敏表示，改标问题有无严重，意思是美猪都到加工系统，进到加工系统，原料要标示美猪，为何消基会抽到的都看不到？陈骏季回，这是产地标示问题，不同国家标示会标示来源国，消基会只是抽检一部分，没有抽到表示没有。王认为，既然有掌握流向，她要知道流向到哪，是否有改标问题，要有完整报告。陈建仁回应，改标是主动侦测出来，表示在食安管控要积极主动，发现有这样的错误，业者改标是业者错误。

被问苏丹红1750公斤原料全台流窜，这是最终数字吗，卫福部掌握多少？薛瑞元说，21家进口有问题产品，都已禁止进口三个月，之前没有百分百抽批，那些部分后续追查，会继续追查。

王育敏质疑陈建仁是否已认定，台中市政府验出台糖肉品有西布特罗，是实验室污染？陈建仁说，现在所有肉品检验，不管是在饲养场、屠宰场、卖场都没有检验出来，西布特罗进口后仅分布在24家实验室，只有台中市政府那块肉。

王育敏说，台中市政府是到国防部福利社抽检。陈建仁表示，抽检出来后，同批猪肉统统测不出来。王驳斥，同批猪肉，台中这边300多公斤，回到福利社去抽，统统都卖光，陈的推论会不会太大胆？陈回，有履历溯源，可以知道哪一个是同一批，排除掉其他可能污染后，就是台中市政府实验室这块猪肉有西布特罗，请问西布特罗哪里来？

被问流程是否没有问题。薛瑞元回，上架后没有问题，上架前没问题，前处理要开始查。王育敏表示，真相未明的情况下，定调是食安污染，对第一线人员公平吗？陈已经定调就是实验室污染。陈建仁表示，王看今天的排除法，这是逻辑跟科学的推论，专家会议要去看实验室哪个地方有问题，才会检验出来，为什么叫专家，这就是科学。王一直贴标签，只有实验室这块肉检查出来西布特罗。

最后，王育敏展示一张流泪图，指陈建仁不应该打击第一线人员。陈动怒，回应他不同意，中央、地方是合作的，王这样是故意挑拨离间。