文旦柚生产过剩成化肥 农民：文旦外销转内销难度高

瑞穗文旦柚收购后遭弃置在农地上。（本报系资料照）

瑞穗文旦柚再现产量过剩，甚至出现收购后大片遭弃置于农地上，农粮署表示，瑞穗乡农会已收购文旦柚大果或次级果加工产制精油，无法加工的剩余物料将再提供掩埋作有机堆肥使用。然而有农民表示，文旦柚和其他水果不同的是，通常只有中秋节那周吃文旦应景，节日一过几乎没有人再吃，加工量能实在有限，过量生产问题不解，明年农地恐再躺满文旦。

根据农粮署统计，今年花莲县文旦柚收获面积约840公顷、产量约2万5600公吨；瑞穗乡农会日前指出，今年受海葵台风长时间降雨影响，正值采收期的文旦果形变大，水伤也不少，甜度也大大降低，盘商买气低迷使得滞销情况为近年来最严重。

张姓文旦农表示，文旦柚长年过量生产外，即使去年8月大陆以台湾柑橘类水果多次检出介壳虫和药残为由全面暂停进口，但还是很多农民打定政府会收购，导致今年一样出现文旦柚滞销，自己是有减少产量，一来处理压力也相对小些，但可见文旦外销转内销的难度是高的，就算这一两年有紧急出口其他国家，恐怕也是短期效应而已。

另有文旦农指出，除了中秋烤肉吃文旦，台湾人平常真的不太吃文旦的，加上麻豆文旦采收期比瑞穗的早，导致瑞穗文旦价格也变得不好，用精油加工成清洁剂，加工的量又能有多少？

有民众表示，一年里最怕收到送礼的就是中秋的文旦，一收就是好几箱，一来剥柚子的皮劳师动众，二来因为可以放，常常无意间就放到坏掉。

农粮署副署长姚志旺表示，文旦柚产期上西部比东部早，花莲改良场已有将早生的文旦透过修剪方式让产期往前移，好让价格好上一些；至于农地劳动力老化部分，目前在农地外劳雇用上有放宽条件，以前要由团体来申请，现在只要有农保资格的个别农民就可以来申请。

针对加工量能不足部分，姚志旺说，今年8月中启动多元加工措施，截至10月上旬已媒合2家食品厂向花莲县政府登记收购食品果150公吨，目前进场加工计136公吨，文旦因为耐储放，因此加工处理时间尚有弹性。