乌崁「娘家宴」席开79桌 澎湖人初二庙口办桌喜迎春

马公市长黄健忠逐桌敬酒，并送给每个人「一元复始」小红包，他说娘家宴体恤辛劳的婆婆妈妈，是非常有人情味的地方民俗盛事。（张茂雄摄）

乌崁的娘家宴由知名的阿东海鲜餐厅操办，菜色有铁板大虾、鳗鱼油饭、鱼翅羹、涮火锅等10几道知名澎湖料理。（张茂雄摄）

澎湖乌崁娘家宴因疫情中断2年影响，今年只有预定79桌，每桌公定价格5000元，对于一般人来说经济实惠又美味。（张茂雄摄）

在澎湖机场旁有一个小渔村－乌崁，23日中午在靖海宫前方广场聚集约800位乡亲，吃起办桌菜、流水席，新科马公市长黄健忠逐桌敬酒，并送给每个人「一元复始」小红包，他表示澎湖人初二回娘家常会订不到餐厅，娘家宴就是体恤辛苦的婆婆妈妈一年辛劳，是非常有人情味的地方民俗盛事，不过受到新冠肺炎疫情影响已停办2年，希望未来恢复正常生活后，能盛大举办「娘家宴」凝聚社区团结的力量。

澎湖每年从台湾、大陆、世界各地返乡民众，多年未见的亲戚朋友、同学师长在渔村庙埕广场一起吃「娘家宴」，想起同窗趣事当年勇，亲友常年话题开心聊，外烩师傅拿手菜鱼贯送至，偶尔好酒言欢，好不惬意。

黄健忠表示，往年乌崁的娘家宴有到130桌的规模，但可能因疫情中断2年影响，今年只有预定79桌，每桌公定价格5000元，对于一般人来说经济实惠又美味，最重要的是，辛劳一整年的家中主厨，大过年不需洗米做羹汤，到社区广场就可以大快朵颐。

今年乌崁的娘家宴由知名的阿东海鲜餐厅操办，菜色有铁板大虾、鳗鱼油饭、鱼翅羹、涮火锅等10几道著名澎湖料理，马公市长黄健忠以东道主身分，邀请代表会主席欧银花、副主席庄国辉、县议员陈毓仁、代表洪清腾等人均出席参与盛会，让大家度过一个丰盛的兔年。