乌克兰出口葵花籽 食用油业喝采

根据黑海农业咨询公司SovEcon的资料，乌克兰1月输出19万吨葵花籽，相较去年1月战前的4,000吨、2021年1月的1.2万，犹如天壤之别。

乌克兰的葵花籽油产量全球数一数二，仅次于俄罗斯，但乌国的榨油设备和电力基础设施被战火摧毁，葵花籽油的出口专用港至今仍关闭。

SovEcon资料指出，1月乌克兰外销34.7万吨葵花籽油，与去年1月也就是俄乌开战前的61.2万吨相比，出口量几近腰斩。

乌克兰葵花籽油出口因战争锐减，买家争抢其他替代油品，在俄罗斯侵乌之初，葵花籽油及其他食用油的价格飙涨。最近几个月，乌克兰农民不再将葵花籽压榨成油，改成直接出口种子给海外买家，让他们自行加工。

美国农业部预期，在2022～23农作季节（截至今年8月），全球葵花籽出口量可望从去年的162万吨提高到265万吨。乌克兰在战争爆发前的2020～21农作季节，出口19.1万吨葵花籽。

俄国进犯乌克兰后，全球食用油市场一团乱，如今乌克兰将大部分葵花籽加工「外包」，对稳定市场发挥一定的作用。

英国榨油商与食用油加工业者协会（Seed Crushers and Oil Processors Association）指出，乌克兰经由海陆扩大葵花籽供应，交由欧洲榨油业者加工，有助弥补乌国葵花籽油的供给缺口，带动食用油降价。

市场研究公司Mintec指出，去年3月底葵花籽油价格冲到每吨逾2,414美元的峰点，近期滑降到每吨1,049美元左右，跌幅超过5成。英国报价机构Fastmarkets分析师普拉托诺娃（Anna Platonova）表示，「俄罗斯入侵乌克兰，彻底改写乌国葵花籽油市场的贸易流向。」