无人店成功关键 李育辉：要能填补需求空缺

在产品上市前，李育辉团队陆续走访Amazon、阿里巴巴的无人店，加上观察日本无人贩卖机大量普及的发展趋势，他认为无人店的两大关键是：「附近没有其他商家」或「店家不开店的时间」，是用来填补无人服务的区域及时段空缺。

日前7-ELEVEN无人店引发热烈讨论，关键在于统一超总经理黄瑞典透露，从第二间「X-STORE」测试结果来看，消费者似乎仍偏爱有人服务的实体店，即使大排长龙也无所谓。

对此，李育辉认为，这是消费习惯加上人性使然，他说，在商品售价完全相等的基准上，消费者理所当然会选择「有人」服务的店。 他进一步说，除非无人店有提供额外的「价值」，例如价格比较便宜，或有实体店买不到的商品，加上操作技术门槛不能太高，否则一般民众确实较难接受或习惯此模式。

用上述逻辑回归到CoCoCafe的商业模式，首先，CoCoCafe设置地点邻近周边，基本上少有超商或连锁咖啡店，如在捷运站内、大卖场入口处或办公大楼内；再者，咖啡机台营业时间基本不受限，24小时可满足消费者所需。

此外，定价策略也是关键，CoCoCafe单杯12oz价格30～40元，远低于一般咖啡连锁店跟超商；最后，操作方式并不复杂，跟一般自动贩卖机差不多，只是更智慧化，可投币、也可行动支付。