夏日限定！美福晴山日本名厨坐镇 汤本诚打造海陆丰味

台北美福大饭店晴山料理长推荐套餐「盛夏献立」。（台北美福大饭店提供／吴娮翎台北传真）

夏限定餐点，名厨坐镇，台北美福大饭店旗下晴山日本料理主厨汤本诚「夏日POWER」概念透过美食为体力加分；寒居酒店「BeGood」餐厅即日起推出「夏日香韵」14款单点新菜，餐厅顾问林明健主厨以环地中海国家的多款经典酱汁打造夏季料理。

台北美福大饭店晴山日本料理主厨汤本诚严选海味食材，打造夏限定菜单。（台北美福大饭店提供／吴娮翎台北传真）

台北美福大饭店的晴山日本料理，来自日本的汤本诚料理长推出适合夏日品尝的海陆丰味，料理除了讲求清爽引食欲，并强调「夏日POWER」概念透过美食为体力加分，鲜味食材选用象征活力的海鳗、鲍鱼、伊势龙虾与红喉鱼等海味，搭配来自日本佐贺的脂香和牛，即日起至31日限时尝鲜。

寒居酒店BeGood「夏日香韵」新菜形象照。（寒居酒店提供／吴娮翎台北传真）

寒居酒店BeGood餐厅顾问「Chef Kin」林明健形象照。（寒居酒店提供／吴娮翎台北传真）

寒居酒店「BeGood」餐厅「夏日香韵」14款单点新菜，餐厅顾问林明健主厨以多间世界知名餐厅丰富阅历和无国界料理的特质，寻觅环地中海国家的多款经典酱汁，设计出最符合「BeGood风味」的酸爽香韵夏季料理，严选哈里萨酱、核桃酱、莫霍酱等异国酱料搭配海鲜、蔬食和肉类，具有独特口感，单点新菜320元起至2880元。