日本冬天限定美味之王松叶蟹 11月6日解禁了
日本冬天限定美味之王称号的松叶蟹从11月6日起解禁了，一直到明(2017)年的3月20日，在日本就可以吃到美味的松叶蟹，鸟取县、兵库县、京都丹后市及岛根县都是盛产地区，很多日本人还会在这时期特别前往品蟹。
松叶蟹在日本是冬之味王，所以市场竞争激烈，各县市都把它品牌化，像是在北陆地区的越前蟹、京丹后的间人蟹及兵库县的津居山蟹、石川县的加能蟹等，及及最大产量的鸟取松叶蟹，在蟹脚上都有绑上类似身份证明的吊牌，但其中以「间人蟹」最受老饕喜爱，甚至以「一生一定要吃一次」形容它，当然价格也是很「高贵」，天桥立观光协会林亦峰指出，一般品质不错的松叶蟹约一万日圆，但间人蟹价格则是三到五万日圆，贵了好几倍