夏天保冷袋不冰?日本业者教1技巧:9小时后还是冰的

日本一家蛋糕业者分享,只要多套几层保冷袋,保冰效果就能翻倍。(示意图:shutterstock/达志)

许多民众会带保冷袋去卖场买需冷藏、冷冻的食物,但天气炎热,保冷袋效果变差,日本一家蛋糕业者分享秘诀,只要多套几层保冷袋,就能减缓退冰的速度,更测试套4层保冷袋的话,过9小时保冷剂还是冰的。

根据日媒《grape》报导,日本静冈县一间蛋糕店「ケーキ屋 ショコラファン」在X上分享,使用2层保冷袋,保冷效果能提升2倍,若套更多层保冷袋,还能达到3倍,甚至5倍以上的保冰效果。

该店家实测,在室外29度下将保冷剂放入保冷袋,当只有一个保冷袋时,保冷剂大约1小时退冰变软,套2层保冷袋能保冰2小时以上,3层则是4小时以上,若加到4层保冷袋,经过9个小时后保冷剂仍然是冰的。

大批网友们看了大赞实用,「这个技巧真是解救了夏天的烦恼」、「重叠使用竟然有这么大的效果」、「没想到有这个方法,我要试试看」、「像『保冷袋版俄罗斯娃娃』一样学到一招,长知识了」。