享乐加贺屋 艺伎歌咏灿夏

来自金泽的头牌艺伎，今夏受邀来到加贺屋，带来美丽倩影。（日胜生加贺屋提供）

加贺屋宴席厅温润典雅的设计，完整重现道地日本风情。（日胜生加贺屋提供）

九谷烧爱好会展示多款九谷烧，其中「群花福雀盘」最引人注目。（日胜生加贺屋提供）

「和皿美食宴」质高但价位并没有想像中高昂，还赠送平假日泡汤券。（日胜生加贺屋提供）

日胜生加贺屋是北投街上最典雅的温泉旅馆。馆内金箔熠熠生辉，九谷烧与轮岛涂探索大和奥义。今夏加贺屋再展淬炼芳华，以和皿美食宴尽现九谷烧的风雅清凉，孟夏纳凉夜则可感受到艺伎的风姿绰约。

在风清月白的夏夜走进加贺屋，温润典雅的设计，完整重现道地日本风情，这里是风华历史的故土，更是如梦境般，用美食杂揉艺术与人文采风的浪漫空间。

加贺屋认为除了料理，食器也是食文化中的一环，连续5年举办的和皿美食宴，主打当季旬食搭配精致食器，食客眼前，尽善也尽美。

群花福雀盘耀眼

今夏的和皿美食宴以色彩缤纷的九谷烧器皿为主角，餐皿如七彩烟花绚丽华贵，与美食共同织缀成餐桌上最美丽的一幅画。

馆内山岚厅同时迎来「九谷烧爱好会」，现场展示多款九谷烧，其中以售价84万的「群花福雀盘」最夺目。麻雀活灵活现跃于盘上，绚烂细腻的花卉锦簇于盘缘，在美学的薰陶下，料理也变得更好吃。

川床纳凉为经典

艺伎是大和文化中最美丽的一幕，以美艳风姿与精湛艺能广为人知。艺伎往往现身名流的私人聚会，以高雅气质与轻哝软语，引领宾客沉浸在百年前茶屋的优雅氛围中。

加贺屋的孟夏纳凉夜源于日本夏物风情诗的经典「川床纳凉」，是日本古代贵族在盛夏时节的奢华享受。今夏加贺屋特别加码请来金泽西茶屋街的头牌艺伎与宾客一同歌咏灿夏，于7月13日至7月17日晚间于6楼金娘苑演出，机会实属罕见。

夜色如醉，寻知己一同造访，边轻饮小酌并欣赏艺伎之美，品尝和皿美食宴。不用远赴京都，在台北就能写下璀璨动人的夏物风情诗。详情请洽日胜生加贺屋官网www.kagaya.com.tw

何谓「川床纳凉」？

京都一到夏天气温飙升，在没有冷气的时代，京都人为了避暑，想出了在河流上铺上木板，听着潺潺水流来感受凉意，无比风雅。这就是川床纳凉的起源。现今来到京都，仍可在鸭川一带体验到川床纳凉，惟餐价多半高昂，就算在日本也是极为奢侈的享受。

Index日胜生加贺屋

台北市北投区光明路236号

★「连续五年 和皿美食宴」

时间：7月14日到16日每天12:00～13:30

地点：6楼松风厅

价格：每人1980元＋10％，凡参加即可获得大众汤平假日招待券1张（价值1500元）

预约电话：（02）2891-1238（需事前预约），每日一场，每场限量30名，预约期限至7月10日止

★同期开催「绚丽华贵 九谷烧爱好会」

地点：6楼山岚厅

时间：每天11:00～20:00（无需预约）