新北市技能竞赛停2年复办 首增「咖啡拉花」竞赛项目

新北市技能竞赛报名目前「奶油蛋糕装饰竞赛」组仍可受理报名，其余组别均已额满。（新北市劳工局提供）

因疫情停办2年的新北市技能竞赛，将于4月30日重启办理，竞赛包含「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕创意装饰」，以及首次办理的「咖啡拉花」等三类热门项目，总奖金高达55万元。

新北市劳工局长陈瑞嘉表示，为发扬技能价值观念，推广职业技能训练，每年都会透过竞赛的方式提供全民相互交流的平台。近2年因疫情停办，今年重启办理，除延续之前获得广大回响的蛋糕创意装饰及翻糖艺术竞赛项目外，考量民众对于咖啡品质要求日益渐增，不仅需满足味蕾外，更追求具特色且有质感的视觉享受，因此首度规划「咖啡拉花比赛」，邀请各方好手来参赛。

陈瑞嘉说，希望借由新北市技能竞赛将参赛者视野及技能提升至国际水准，达到产学合作、业界交流促进烘焙及咖啡产业的发展。

职业训练中心表示，新北市技能竞赛正式比赛将于4月30日在三重区综合体育馆进行，目前「奶油蛋糕创意装饰」高中（职）组及社会组尚有名额，凡参赛即可享有每组2000元材料补助费，活动报名至3月31日或额满为止，报名网址： https：／／reurl.cc／qO4Xkg，更多有关竞赛详情及活动内容欢迎搜寻「2022新北市技能竞赛」官方网站查询http：／／www.nt-skill.com／ 。

劳工局提醒，目前「奶油蛋糕装饰竞赛」组仍可受理报名，其余组别均已额满。