新北技能竞赛 侯友宜体验咖啡拉花

「2022新北市技能竞赛」选手同场竞技。（王扬杰摄）

「2022新北市技能竞赛暨餐饮业专案征才活动」今在三重综合体育馆举行。（王扬杰摄）

侯友宜体验咖啡拉花。（王扬杰摄）

侯友宜与参赛选手PK咖啡拉花。（王扬杰摄）

「2022新北市技能竞赛暨餐饮业专案征才活动」今在三重综合体育馆举行。（王扬杰摄）

翻糖蛋糕组陈国旋以作品「花舞」夺得金牌。（王扬杰摄）

「2022新北市技能竞赛暨餐饮业专案征才活动」今（30）日在三重综合体育馆举行，全国各地烘焙及咖啡高手展现咖啡拉花及烘焙实力同场竞技。新北市长侯友宜在拉花冠军林绍兴指导下体验咖啡拉花，与参赛的青年选手PK，侯友宜说明他拉出的爱心图样，是代表「小心防疫、照顾市民」，动人的说词获得评审老师青睐，以13分比12分险胜。

侯友宜表示，餐饮业与服务业面临疫情严峻考验，亟需注入活力使其恢复生机，因疫情停办2年的「技能竞赛暨餐饮业专案征才活动」今年重新举办，期让餐饮业的传统技艺与创新手法被更多人看见，培养出国际级的餐饮人才，带动新北市庶民经济活络成长。

本次活动结合五一劳动节扩大办理，新增广受欢迎的「咖啡拉花」竞赛项目，更不特别设定竞赛主题，让选手们自由发挥创意，秀出独特手艺。另外，今年竞赛活动首度结合「餐饮服务业联合征才」，借由技能提升及优质职缺的持续开发，协助劳工朋友适才适所，在职涯上有更好的发展。

劳工局表示，本次竞赛评审阵容强大，烘焙蛋糕方面由荣夺国际6面金牌的裴志伟老师、蛋糕协会会长暨国际级裁判的何文熹老师及制作总统就职典礼蛋糕的林南西老师等专业师资出任，咖啡拉花则由多次担任咖啡节裁判长的张世勋、冠军拉花林奂及陈颢元老师等专业人才出任。

征才活动则有路易莎、星巴克、摩斯汉堡、轩馔厨房等10家优质厂商，提供近500个职缺，现场还有咖啡拉花冠军教学、大师讲座、烘焙及咖啡主题展览、「51劳工大放送」及「打卡换好礼」等精彩活动。