《兴柜股》筑间2月营收年增1成 携前2月齐登同期高

筑间餐饮集团1月进军海外，于香港铜锣湾开出「筑间酸菜鱼」首间海外门市，2月推出「独食经济」的「朴庶」韩国烤肉公社，3月8日在西门町商圈开出第9个品牌「筑间麻辣火锅」，以多品牌发展策略拓展餐饮版图，带动2月营收年增达1成。

而今年2月适逢春节连假，餐饮需求畅旺，筑间持续推出新品牌抢市，并提供高品质食材及多元餐饮品项，除满足消费者对餐饮需求的高度变化，美味餐饮及高品质服务亦大幅提升消费者品牌黏着度，使前2月营收续扬、再创同期新高。

展望后市，筑间规画今年一举新增7个品牌，跨足铜盘烤肉、豆腐锅、餐酒馆等新业态，第二季将在台北、台中再推出2个新品牌。海外方面，将再推动2个品牌进军香港，并筹备下半年进军日本、于大阪开出「筑间幸福锅物」门市。

筑间餐饮集团目前已有9个品牌、共177家门市，其中以「筑间幸福锅物」达129家为主力。展望2024年，筑间以快速扩张多品牌策略，以锅物、日式烧肉、韩式烤肉、中式及吃到饱5大业态扩大市占、冲刺成长动能，透过海内外并进，力拚营运再创新高。