吁多吃炒饭挨批现代版晋惠帝 陈吉仲回应了

农委会主委陈吉仲。（李柏澔摄）

农委会主委陈吉仲日前回答关于国际小麦价涨问题时，呼吁民众可以改为多吃炒饭，遭批「现代晋惠帝」，陈吉仲今(3)日受访指出，就算被误解、被骂都没关系，在国际小麦价格大涨下，以米食替代昂贵的小麦制品绝对有必要，当现在每人每年吃的面粉远超过稻米时，对台湾农业及生态发展绝对不利。

蔡英文总统、农委会主委陈吉仲及产官学代表今日出席「城南有意思」生活节暨农委会「宠物管理科动起来」启动仪式。

陈吉仲受访再次被问及「多吃炒饭」时表示，自己的出生背景和一般大众没什么两样，现在在台北工作也是吃自助餐，现在面临国际物价高涨，所以才会鼓励民众以米食替代昂贵的小麦制品，不止是米，也鼓励国人多吃国产品地瓜、黄豆等，农委会都愿意来推广。

陈吉仲指出，农委会的工作就是尽全力确保粮食安全，玉米已经提早半年订货，肥料也提早布局到明年1月，今年二期种植超过5万公顷的饲料玉米，粮仓老旧米也释出做为饲料米，所以不是说只是请消费者改吃米而已，肉粽、卤肉饭、盖饭、烩饭、饭团、炒饭等各式各样的米食大家都很爱，当现在每人每年吃的面粉远超过稻米时，对台湾农业发展及生态环境绝对不利，「所以我被误解也没关系、被骂也没关系」。