夜市打牙祭南機場大滿貫 自治會邀民眾但稱：平日來就好

梧州街夜市「老三卤猪脚」。记者邱书昱／摄影

台北市夜市打牙祭迈入第14届，今年首次招募「平民美食评鉴家」从166道夜市美食中透过网路票选出20道，而最后精选10道料理则是今天由北市副市长林奕华公布并颁将，其中，南机场夜市5项全垒打，自治会长林督钦邀请民众来逛逛，他戏称，「平日来就好，假日人会太多。」

166道的夜市美食网罗主食、配菜、冰品、甜食、水果等多元料理，最后决选的10道，分别自南机场夜市「章学友章鱼烧」、「橘太郎爆浆鸡蛋糕」、「铭乡猪高饭」、「MUSA咖哩饼」、「洪记咸粥」，宁夏夜市「林振櫂烧麻糬」，延三夜市「参源药头排骨」、「汕头老牌四神汤」，士林夜市「家乡碳烤鸡排」，梧州街夜市「老三猪脚」，即可获得5000元奖金

林奕华亲自到中正万华的夜市吃美食，她笑说，一天吃不完都要分两天吃，更感谢每位摊商尽心做出的料理、环境整理等，投票的这15天，就有45万人次评选，评审经过几番挣扎和取舍，「入选20家都已相当厉害」，更期盼借此能带动夜市蓬勃。

担任评审的主厨林佳蓉、陈宜芳、廖永勋说，以往多数人只会选择家里周遭夜市，透过此次票选活动，让大家能跨出去，寻觅台北更多厉害美食，小吃看似简单却不简单，店家也会把客人当朋友；就连他们厨艺创作来源，很多是从夜市而来。

风光五项全拿的林督钦笑说多亏摊商们共同努力维护清洁、卫生等，坦言疫情之下其实没有影响很多，因为南机场夜市是中正万华的「灶跤（台语：厨房）」，让大家都有回家的感觉，现在也有不少异国料理进驻，开玩笑称，欢迎平日来访，假日人会太多。

南机场的「MUSA咖哩饼」。记者邱书昱／摄影

台北市副市长林奕华亲自跑遍中正万华的夜市吃美食。记者邱书昱／摄影