异味管制出奇招 嘉义县组「闻臭师」团队

嘉义县环保局在食安大楼检验室内设立专属异味官能测定室，并培训36名嗅觉员，即俗称的「闻臭师」，未来可自行在闻臭室执行异味检测判定。（嘉义县政府提供∕吕妍庭嘉义传真）

嘉义县环保局在食安大楼检验室内设立专属异味官能测定室，并培训36名嗅觉员，即俗称的「闻臭师」，未来可自行在闻臭室执行异味检测判定。（嘉义县政府提供∕吕妍庭嘉义传真）

嘉义县环保局在食安大楼检验室内设立专属异味官能测定室，并培训36名嗅觉员，即俗称的「闻臭师」，未来可自行在闻臭室执行异味检测判定。（嘉义县政府提供∕吕妍庭嘉义传真）

嘉义县每年异味陈情案件达上千件，碍于以往异味污染采样及测定皆委托经环保署认证合格检测机构办理，常错失异味检测即时性，为此，嘉县环保局在食安大楼检验室内设立专属异味官能测定室，并培训36名嗅觉员，即俗称的「闻臭师」，未来可自行在闻臭室执行异味检测判定，预期可大幅提升异味案件处理效能。

环保局长张根穆指出，每年异味陈情案件多为畜牧、餐饮油烟及堆肥等异味，占总陈情件数约15％，但过去异味污染采样及测定工作皆委托经环保署认证合格检测机构办理，委托检测又采预约制，且受到异味采样测定特性及检测公司作业能量限制，常要耗时1至2周以上才能排定采样检测，往往失去异味检测的即时性。

环保局也说，目前针对异味检测法定程序为稽查人员于周界执行采样后，把样品送实验室检测判定是否符合法规标准，由于异味影响程度常因个人主观感受、价值观与忍受度而不同，即使判定为符合排放标准，民众仍可能感受不佳。

经过1年详细评估规画后，环保局在食安大楼检验室附设成立异味官能测定实验室「闻臭室」，并培训36名闻臭师，另相关的稽查人员也完成采样训练，日后将由环保局认证合格的专业闻臭师按法令规定「闻臭」程序，以接近民众感官来判断异味对民众影响，进而辅导异味产生源进行改善。