一开口先闻到臭气！日专家曝「1招」异味全消...你也有这困扰？
有一种很难自己察觉的年龄问题，那就是「口臭」，与其浑然不觉自身的口气味道而引发人际关系困扰，不如日常就用绿茶好好保养一下吧。绿茶可说是摆脱口臭的秘密武器，消臭的成效十分优异。除了能清除不好的味道之外，随时随地都能轻松饮用的方便性，更是无与伦比。
口臭虽然自己很难轻易察觉，却会让周遭的人感到困扰。为什么会形成口臭呢？大多数的起因都原于胃部不适、蛀牙及牙周病等问题。如果只单纯因为食物造成的口臭，那么就更推荐大家喝绿茶来解决。举例来说，凡是气味强烈具刺激性味道的食材、料理内含蒜头或青葱散发的臭味、大量饮酒后的酒臭味等等，绿茶都能发挥绝佳功效。预防食物导致的口臭问题，第一步就是要充分咀嚼，使口腔分泌出大量唾液。
就算是极其一般的食物，也会使人感觉到异味，其中一个原因，就是口中有细菌在活动的关系。而唾液具有杀菌作用，有助于将口腔清洁干净。
▲牛奶虽然也有消臭效果，但外食时很难喝到。（图／取自免费图库Pixabay）
话虽如此，如果吃了蒜头或喝了酒，纵使大量分泌唾液，还是无法抑制口臭，所以才需要摄取具消臭效果的食材。具消臭效果的食材，包含柠檬及巴西利（香芹），但是这二种食物都无法大量食用。牛奶也具有消臭效果，但是外食时很难喝到牛奶。况且会导致口臭的料理，搭配牛奶来喝也不太对味。所以，这时候首推绿茶。
除了简单、方便，随时随地都喝得到之外，绿茶的除臭效果还十分优异，最适合用来预防口臭。不管是自己冲泡，或是直接购买冲泡好的保特瓶装绿茶，都请最少喝到一杯（200c.c.）至一瓶保特瓶（500 c.c.）左右的份量。不需要一口气一次喝完，分成几次不间断地喝，这样也能看出效果。
尤其饮酒后容易口渴，这时若饮用绿茶刚好有助于防止酒臭味。需要喝到这么多份量的原因，也是为了借由水分来漱口。嘴里干燥的话，存在于口腔内的细菌便容易繁殖，因此容易引发口臭。
绿茶内含有大量的儿茶素，属于多酚的一种，具有强大的抗菌杀菌作用，也有抗氧化作用。而且儿茶素能分解形成口臭的物质，借此预防口臭。
▲咖啡香和蒜头及酒精的气味混杂在一起并无法消臭。（图／取自免费图库Pixabay）
此外绿茶的颜色其实就是绿茶素，属于多酚之一，绿茶素也被公认具有杀菌作用和消臭效果。吃烧肉或泡菜等食材，感觉出现口臭时，不妨边喝绿茶边用餐，或是餐后多喝点绿茶吧！
大家都知道，咖啡及乌龙茶也能预防口臭，这二种饮品的效果如何呢？咖啡迷人的香气似乎有助于掩盖恼人的气味，但是我并不建议大家喝咖啡。因为咖啡的香气和蒜头及酒精的气味混杂在一起之后，并无法消臭。有时甚至会出现反效果，使对方感到不舒服。
乌龙茶和绿茶相较之下，儿茶素含量较少，所以既然要喝茶，当然要喝绿茶。会导致异味的蒜头及酒，对胃部来说都是属于刺激性物质。再有喝太多或吃太多引发口臭疑虑时，通常这些刺激性物质也会大量地进入胃部，进而造成胃部疲弱不适。事实上，儿茶素对于胃部也会形成刺激。
保特瓶装的绿茶，有些会特别标榜儿茶素含量增加，或是泡得很浓的绿茶，也往往含有丰富的儿茶素。当你担心口臭的问题而大量摄取儿茶素的话，反而会对胃部造成过度刺激，反而使胃部不适。当胃部感觉不适，口臭情形反会加剧，所以大家没必要勉强自己选用儿茶素含量高的绿茶。其实一般的绿茶，便足以预防口臭了。
本文摘自《日本权威营养师，万人见证超简易食疗法》／菊池真由子（日本权威营养师、健康运动指导员）／方舟文化出版
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