炎炎夏日热到快蒸发！快来点「清凉」的吧

记者高子翎／台北报导夏天到了，现在正是台湾土凤梨收成的季节，八卦山农家们个个将饱满的凤梨，亲手削皮、切块的凤梨，经沉淀、过滤、杀菌、装瓶，熬出原汁。业者在每个瓶身都挂着一个标签，标记着每批的酸甜度 – 夏季阳光灿烂因此果香浓郁，果汁天然颜色较深；冬季日晒较少，凤梨口味较清爽，果汁颜色也较浅。

▲业者于夏季推出清凉凤梨汁。(图／业者提供)凤梨汁瓶身，由产品设计师陆正宇负责，他的作品获纽约米其林餐厅选用。瓶身六角切面来自凤梨的灵感，喝完后的玻璃瓶可以回收或作为家庭的水罐容器。另外，凤梨汁只要简简单单的加冰块就非常好喝，也可以兑上乌龙茶、汽水、甚至单纯的加上啤酒变化口味，或作成凤梨冰沙、果冻也是家里的夏日最佳甜品；当然凤梨汁也可以与兰姆酒、威士忌、白兰地、椰子酒等调制成各式鸡尾酒，为聚会增添乐趣与风味。微热山丘随凤梨汁附赠凤梨汁饮料食谱，提供客户参考。凤梨汁单瓶750cc，售价150元。门市提供1瓶或4瓶装二种选择，4瓶装亦提供宅配服务。