影／心痛！竹東人從小吃到大 竹縣資源莊冰店陷火海

新竹县竹东镇东峰路219号资源庄冰店，今晚9点36分发生火警意外，由于该冰店大多采铁皮和木制，火势一发不可收拾，消防人员到场立即出动4水线抢救，并于晚间10点18分控制火势，至于起火原因，正待火调人员调查中。

据了解，1958创立至今的资源庄冰店，是竹东在地人熟悉的好滋味，早先位于石油公司内，针对内部员工营运，后来因清冰水、枝仔冰等受到广大欢迎，吸引各乡镇居民慕名而来，许多从小吃资源庄冰，长大后在外地工作的人，一回到竹东老家，总会赶往资源庄冰店，回顾难忘的儿时滋味。

资源庄的枝仔冰招牌是清冰，强调用开水而不是矿泉水，可保留冰品甜味，再加上特级白砂糖及淡淡柠檬汁煮过冰镇，就成为一根根吃起有淡雅清香的清冰。清冰水味道和清冰一模一样，只是清冰水结构是绵细的剉冰，不像清冰咬起来铿锵清脆。红豆冰也是资源庄招牌之一，红豆强调煮功不采焖的，煮出来的红豆软硬恰当且粒粒完整，同时保留红豆最原始的香气。

民众听闻资源庄冰店起火消息，纷纷不可置信，还有人痛心疾呼：「从小吃到大的回忆」，也有网友祈祷希望一切平安。

由于该冰店大多采铁皮和木制，火势一发不可收拾，消防人员到场后，立即出动4水线抢救。图／新竹县消防局提供

竹东中油员工宿舍资源庄冰店招牌冰品是清冰沙，可洒上盐巴，咸咸口味很爽口。报系资料照

1958创立至今的资源庄冰店，是竹东在地人熟悉的好滋味，早先位于石油公司内，针对内部员工营运，后来因清冰水、枝仔冰等受到广大欢迎走红。图／新竹县消防局提供

竹东中油员工宿舍资源庄冰店有在地人的消暑好滋味。报系资料照

竹东中油员工宿舍内的资源庄冰店，冰品都是铜板价，有7种口味的枝仔冰。报系资料照

新竹县竹东镇东峰路219号资源庄冰店，今天晚间9点36分发生火警意外。图／新竹县消防局提供