用塑膠瓶喝水恐罹糖尿病?衛福部5點闢謠:有誤導嫌疑
最近「美国研究:用塑胶瓶喝水恐增罹糖尿病风险」资讯在各大新闻刊载,造成不少恐慌,毕竟宝特瓶饮料、瓶装水在我们生活中几乎是日常。
用塑胶瓶喝水会提高罹患糖尿病风险?486先生分享卫福部5点辟谣声明:并非饮用宝特瓶水之人体摄食暴露风险试验。 示意图/486的大丈夫周记
主要报导如下:
根据以上资讯,卫福部特别发文做出5点回应。
1.查该份报导所引述美国加州理工州立大学研究团队于「糖尿病」期刊发表之研究,系针对「双酚A」物质进行人体试验后之研究成果,该研究透过每日摄食固定浓度之双酚A后,观察受试者体内胰岛素之反应能力,「并非饮用宝特瓶水之人体摄食暴露风险试验」。
2.宝特瓶是「聚对苯二甲酸乙二酯(Polyethylene terephthalate)」材质,简称PET的音译简称,为常见之食品包装容器。双酚A为聚碳酸酯(PC)材质及环氧树脂涂料内含之成分,所以宝特瓶(PET)材质不会含有双酚A。
3.我国已于「食品器具容器包装卫生标准」提出双酚A之管制规定,包括严格限制婴幼儿奶瓶不得使用含双酚A之材质,并规范PC材质之双酚A溶出限量为0.6 毫克/每公升以下,如以保守估计,每日摄食PC材质容器装填之液体2公升,则可能暴露双酚A之风险最高值约为1.2毫克。而前述糖尿病相关研究人体试验之剂量为每公斤体重50微克,如受试者为60公斤体重成人,则每日摄食剂量为3000微克(即3毫克)之双酚A,该人体试验之剂量,远高于正常人使用PC材质食品容器具饮水进而暴露双酚A之浓度。
4.综上,案内影射爱喝宝特瓶盛装之饮品,将导致糖尿病风险增加之报导,实有误导消费者之虞。
5.我国将持续滚动评估修正相关食品容器具之卫生标准,管制食品容器具中可能间接迁移之污染物质,以保障国人饮食安全。另外,食品药物管理署网站设有内分泌干扰物质之风险沟通专区,提供双酚A之相关风险沟通资讯,亦可提供各界参考。
本文转载自《486的大丈夫周记》,原文为:不要再传了!「爱喝宝特瓶 美研究证实:罹糖尿病风险增」卫福部发文打脸
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