有了它，我想对开放式厨房说：再见！

现在的房子，以中小户型为主，在经济发达的城市更是以小户型居多。

然而因为居住人口的问题，大部分削尖了脑袋想把空间变“大”；也因为越来越重视所处空间内与亲朋好友之间的交流互动，所以“开放式空间设计”一下子大火起来。

比如：越来越多人都拆墙做开放式厨房，但想做开放式厨房，首先需要面对5个问题。

1、天然气通气问题

因为部分地方的燃气公司是不给开放式厨房开通燃气的，但是如果你觉得电磁炉够用，又不用燃气热水器，那么天然气不开通也罢！

又或者先装个门，等开通天然气以后再拆了，但必须清楚了解开放式空间使用天然气确实会存在安全隐患，例如天然气燃烧需要消耗大量的氧气，加上不完全燃烧会产生有害气体。

2、噪音

做饭炒菜会产生噪音，尤其是大功率的抽油烟机，噪音普遍都比较大，如果是开放式空间，对声音传播的阻挡几乎为零，会影响到其他空间。

3、整洁

开放式空间比较注重整体的美观度而且隐私性几乎为零，如果每次使用完厨房却不收拾，那么不管你身处在室内哪个位置，都能看到脏乱的台面，不仅影响心情也把空间的美感破坏得一干二净。

如果你够勤劳，用完就收拾，那么这就不是问题！

4、宠物大军

如果家里有养宠物，对于灵巧的猫和体型大的狗来说，开放式厨房也存在一定的安全隐患，需要注意会不会跑去厨房捣乱，又或者厨房的器具会不会对它们产生伤害。

5、油烟问题

所有人都知道中式烹饪重油烟，但这问题有一台高效的油烟机就可以解决，反而不是我们需要着重担心的问题。

虽然开放式厨房有它的弊端，但它的优点同样也受大众的追捧，这也导致许多人为此而犹豫不决，那么有没有什么厨房设计方案是可以将优缺点平衡？

答案是有，总体可以分为三个思路方案！

1、扩大门洞

大部分人选择开放式厨房，无非是看中它通透又宽敞的空间视觉效果，让原本拥挤的空间“变大”，想要拥有和开放式厨房一样的效果，那么可以把原本的砖墙墙体拆除，扩大门洞，甚至可以把墙体全部拆除，全部用玻璃墙+玻璃推拉门的搭配组合，这样既通透又能兼顾解决油烟和噪音的顾虑。

又或者做半墙+玻璃窗的设计，不仅文艺感十足，还很适合家里有宝宝的家庭，毕竟玻璃太多，总会让人情不自禁的担心起孩子会不会不小心给砸坏了！

另外，对于玻璃门窗的选择上，目前比较推荐用细黑框的玻璃门和长虹玻璃门，颜值气质都在线，另外还需要注意的是长虹玻璃最好把平的一面朝向厨房内，凹凸面则朝向外面，可以减少油污的清洁难度。

2、餐厨一体

餐厨一体的概念很早就有了，但在近几年才逐渐火起来。

尤其在小户型中，厨房和餐厅的面积有限，比较压抑，如果把餐厅和厨房的空间整合在一起，等于有“双倍的活动空间”，大大提高了空间的舒适度，同时餐桌到厨房的动线没有了阻隔，不仅上菜方便减少走动，还可以将餐桌作为“备菜区”，弥补厨房橱柜操作台面不够的问题。

另外餐厨一体可以使用折叠门设计，可以做到最大程度的“空间自由”，但折叠门一般会比较贵，同时清洁打扫比较费劲！

3、中西厨分离

中式厨房的油烟主要产生于炉灶位置，所以只要把炉灶独立出来，让它处在相对封闭的空间，这样就不怕爆炒油烟问题；然后把蒸箱、烤箱等少油烟或者没油烟的厨房电器移到餐厅，再搭配上餐厅中岛台设计，这就是相当完善的西式厨房。

这种设计一般出现在横厅户型或者大户型中，有足够的空间去改造。

每个家庭的需求和侧重点不尽相同，但对于厨房来说，半开放式的设计适合绝大部分的家庭，因为半开放式空间中和了开放式空间和封闭式空间的优缺点，对于重油烟的家庭来说更为合理舒适。