预制菜进入校园似乎板上钉钉，我们要如何区分预制菜？

开学季，预制菜进入了学校的食堂，成了学生中午饭的食材，一下子就冲上了热搜。一时间，舆论大有和预制菜抗衡到底的架势，有些家长为了不让自己孩子吃预制菜，不惜辞职而亲自给学校的小孩送饭！

预制菜作为新的食材，存在以下几个缺点

更有网友直接说这就是垃圾食材！

也是难怪家长们对这个特别不放心了！但是按目前的形势来看，预制菜进入校园只是时间问题，在成本方面具有很大的优势，就这一点足以让它大面积的推广！虽然目前对预制菜进校园，中央厨房供餐，还抱审慎态度，尊重家长的选择。但是其野蛮生长的情况下，已经势不可挡了！

那我们在这个时候，如何区分预制菜和新鲜菜呢？当你点外卖的时候，如果备注了不要葱姜蒜，如果可以的话，那就不是预制菜，说明是现炒的菜。

如果不能改的话，那就是预制菜，因为这份外卖是加热的预制菜，所以无法改加葱姜蒜。简单的说，就是你不吃的某种东西，商家跟你说去不了，就是成品菜，都做好了，少不了，那就是预制菜。