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遠雄悅來、長榮桂冠…13家五星飯店組聯盟祭1晚3500元破盤價含早餐救得了國旅嗎？

菁钻联盟提供

【撰文‧曹悦华】

国旅住房为人诟病的高房价、低品质，早已不是新鲜事。随着今年以来饭店住宿率、房价双降，近日有饭店业者揪团降价自救。但光是降价还不够，能否增加体验、经营出特色，才是突围关键。

抢救国旅住房大作战！9月11日，台北凯达大饭店、长荣桂冠酒店、花莲远雄悦来大饭店等全台13家五星饭店业者的总经理，甚至董事长，以及格上租车总经理一字排开，共同宣布最新降价方案，替振兴国旅助阵。

这次，成立逾20年、堪称全台最老字号的饭店联盟「菁钻联盟」，推出联合贵宾券，只要用一张券、最低3500元，就能住一晚五星级饭店还含早餐。这个价钱，比在旅展购买更破盘。

实际上，该降价方案早在暑假前就开始研议。菁钻联盟秘书长曾庆𪴙直言，花东从过去满房，到7月仅剩2成；加上陆客不来，国际观光客到7月仅有435万人，离今年目标1千万人次相距甚远；国旅「滞销」严重，除北部以外，房间多供过于求，不得不自救。

优惠方案满天飞

改善服务品质才是长远之计

每晚3500元，是参考交通部观光署对「平价优质旅宿」的标准金额，联盟认为，当五星饭店都愿意降价，有望带动更多旅馆响应；目标则是至少卖出两千张券，挹注逾7百万元订房收入、观光产值上看两千万元。

一位不具名业者透露，此举虽不确定能提升多少住房率，但从价格增加诱因，有机会做到「雨露均沾」，让旅客不会只选择北部饭店。

这些业者串联并不是特例，早在疫情期间的2020年，老爷、凯撒、云朗三大饭店集团巨头就已经结盟，消费者购买「联合通用券」后，在辖下近30家饭店住宿，即可享有1千元折抵优惠；近期，不论晶华国际酒店集团旗下捷丝旅、老爷酒店、福华大饭店等知名饭店集团，也接连推出相关住房优惠抢客。

但问题来了，各地饭店促销方案如雨后春笋般推出，究竟对国旅有没有帮助？

世新大学观光学系副教授陈家瑜认同，降价方案有助提高业绩，也会促使同业仿效，不过降价只是第一步，长期还是要看旅馆本身是否具备持续吸引旅客的价值。景文科技大学旅游管理系兼任助理教授陈善珮则认为，纯降价只能称作「小甜头」，若没改善服务品质，很快又会回到原点。

摊开交通部观光署统计资料，今年上半年旅馆业住房率已跌破5成、民宿业更跌到剩近2成3，较去年同期更惨；平均房价部分，今年上半年旅馆来到2885元、年减2.4％，民宿则为2488元、年减1.7％。

不仅如此，检视各家上市柜旅馆业、观光餐饮业的营收表现，不论比去年同期或疫情前的2019年，多数都呈现衰退。这些数字都显示，国旅确实降温，如今饭店业者很难复制疫情后，大发报复性旅游的机会财。

为客人创造独特体验

推露营风客房、在地农产品

事实上，正如海水退潮时才知道谁没穿裤子，当疫情的红利不再，也考验国旅业者的智慧。

「价格只是相对诱因，重点是你卖的产品能够提供什么价值？」菁钻联盟一员、远雄游憩休闲事业董事长武祥生语带信心指出，远雄悦来大饭店斥资4亿元、385间房的改装，今年已全数完成，并锁定亲子客群，设计野奢露营风客房、AR（扩增实境）互动攀岩墙，希望借此差异化特色抢客，「现在饭店机会财赚得太多，管理财赚得太少，应创造出独特价值，拉开饭店间的差异。」

提升消费者体验的策略初步发挥功效，平均房价已经从3年前还未改装的4千元，提高到今年暑假8800元。

同属联盟会员的剑湖山渡假大饭店，则靠着结合特色农产品突围，成为18家上市柜观光产业中，少数今年8月营收正成长者。

「上半年都亏损，但8月我们开始赚钱了！」曾庆𪴙身为剑湖山渡假大饭店总经理，感受抢客关键在于「特色」。今年暑假起，剑湖山结合云林古坑乡竹笋节，将竹笋入菜，平均房价较去年同期成长逾300元，住房率也攀升到6成；同一时间，云林其他旅馆住房率仅有4成上下。

中华民国旅行商业同业公会全联会研究发展委员会召集人高洺涂认为，台湾明明有一手国旅好棋，却在价格竞争下被打烂，必须思考如何包装、善用地方创生，才不会轻易被日本、泰国等国家取代。

国旅确实不能只靠少数几家业者支撑，要永续经营，得把眼光放到国际，台湾的竞争对手不只是国内各县市，而是世界各国。尤其以往9到12月是国旅淡季，惟有更多业者正视高房价、低品质、没特色的国旅窘境，让整体旅游体验升级，才能让国旅不只是机会财，而是能永续经营的产业。

更多内容，请参阅最新一期《今周刊》(第1448期)

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