云林种出20台斤巨无霸高丽菜 张丽善:比脸大10倍

云林县农民赠巨无霸高丽菜,云林县长张丽善开心表示应该有她脸的10倍大。(云林县政府提供/张朝欣云林传真)

云林县二仑乡农民廖永东种植来自澎湖的巨无霸高丽菜,采收后送了1颗给云林县长张丽善,张丽善18日说这颗直径约90公分、重达20余台斤的高丽菜,应该有她脸的10倍大,可以煮给10个人吃没问题,非常感谢永东的分享,其勇于实践梦想的坚持,如同云林众多农民致力奋斗的缩影,让她相当感动。

廖永东务农多年,以前都是种植一般高丽菜,去年友人送给他一些澎湖的巨无霸高丽菜种子,抱着好奇、挑战的心情在网室试种约800株,没想到生长情况非常好,近日采收,每颗都是巨大无比,除了分赠亲友,也在路边贩售,每颗500元,吸引不少民众购买,有人想吃看看「巨无霸」的味道,也有人放在家里当摆饰。

云林县二仑乡农民廖永东种植巨无霸高丽菜,1颗重达20余台斤。(云林县政府提供/张朝欣云林传真)

廖永东表示,一般高丽菜重约2至3台斤,种植6、70天就可收成,巨无霸高丽菜可达30台斤,要种120至150天,因个头大相当占面积,1分多地仅可种800颗左右,其重量十足,1颗就可供全家一起享用,非常适合新春期间增添乐趣。

廖永东特地赠送1颗巨无霸高丽菜给云林县长张丽善,张丽善开心地说「太威了,这颗直径90公分的高丽菜,应该有丽善脸的10倍大吧」。永东送来网室栽培的巨无霸高丽菜与她分享,这不只是1份喜悦,更是梦想的展现,毕竟能种出吸睛的的巨大高丽菜,得靠多年经验的累积,不断尝试不断碰壁才能有成果。

张丽善提到,巨无霸高丽菜不是只有大而已,清炒起来口感脆甜、纤维细致,1颗可以煮给10个人吃,她把农民的喜悦与县府同仁们分享,让大家春节与全家幸福团圆时,都能吃到鲜甜美味的高丽菜。