珍珠奶茶入選國宴甜點！潘孟安透露：賴清德沒指定全糖

准总统府秘书长潘孟安说，国宴饭后甜点是扬名国际的珍珠奶茶，但赖清德没有指定要全糖。记者吴淑玲／摄影

准总统赖清德就职国宴首度离开台北，选定台南的福尔摩沙游艇酒店举办，国宴菜色今天曝光，除了有8道主菜，台南知名霜淇淋店《蜷尾家》、人气甜点店《畬室》、《茶の魔手》珍珠奶茶，都将端上国宴餐桌。其中珍珠奶茶是否是全糖？准秘书长潘孟安说，赖清德没有指定要全糖，为了健康改用半糖；福尔摩沙游艇酒店总监杨福强透露是「3分糖」。

潘孟安表示，国宴菜色试菜吃过后赞不绝口，厨师们从食材的选用到料理的搭配，菜色先后顺序、故事的编排都非常用心，试吃时已吃不下还是要硬撑，因为不吃太可惜，「好料国宴、黄金组合」，「赖清德和萧美琴」是黄金组合，也是「台南福尔摩沙与台北山海楼」的黄金组合，国宴值得期待，一定会让所有人宾至如归。

潘孟安说，国宴安排约70多桌，以外宾、驻台使节及国外祝贺团为主，国内政要比较少，因场地限制，没有办法容纳那么多人，所以缩小规模，国宴还是以国家的访问团、祝贺团为主要对象，有很多好朋友想参加，但真的是场地限制，希望大家能够多多见谅，给未来总统、副总统祝福。

至于大家关切珍奶的甜度，潘孟安说，总统没有指示全糖，每个人的饮食习惯不一样，为了健康起见没有全糖，都是半糖；潘还介绍珍珠奶茶吸管是环保材质，珍珠很多在屏东生产，珍珠奶茶让台湾小吃名扬国际，这是一定要的待客之道，让全世界来自各国政要喝一下台湾的珍珠奶茶。台南市长黄伟哲试喝后说「减糖后不腻更好喝」。

准总统赖清德在「国际珍奶日」透过社群平台发文，引网路流行用语进行「英语教学」，表示在台湾不说「finally off work」，而是会说「我需要一杯珍奶续命」，发文引发网友回响。因赖清德曾自爆，跑行程时会点全糖珍珠奶茶，后来在参与台湾健康论坛活动时宣布，为响应减糖生活，他要戒掉喝全糖珍奶，改喝低糖，也引发讨论。

准总统府秘书长潘孟安说，国宴试菜时赞不绝口，非常值得期待，一定会让所有人宾至如归。记者吴淑玲／摄影

准总统府秘书长潘孟安说，国宴饭后甜点是扬名国际的珍珠奶茶，但赖清德没有指定要全糖。记者吴淑玲／摄影

准总统府秘书长潘孟安说，国宴饭后甜点是扬名国际的珍珠奶茶，但赖清德没有指定要全糖；台南市长黄伟哲也说「减糖后不腻更好喝」。记者吴淑玲／摄影

国宴饭后甜点是准总统赖清德最爱的珍珠奶茶，但没有用全糖。记者吴淑玲／摄影