中国奶茶品牌掀价格战!内卷重创市场一年倒闭近20万间
▲据中国餐饮行业媒体「红餐网」报导,「价格战」正在重创扩张过快、产品同质化过高的中国奶茶市场。(图/取自免费图库pexels)
文/中央社
曾经风风火火的中国奶茶市场,如今也走入困境,内卷化的竞争促使品牌寿命越来越短,加盟店关门速度超过展店速度。据统计,过去1年间至少约有20万间奶茶店倒闭。
据中国餐饮行业媒体「红餐网」报导,「价格战」正在重创扩张过快、产品同质化过高的中国奶茶市场,过去一年就有近20万间奶茶店倒闭,无论是一线品牌的加盟店,还是小本经营的小店,无一幸免。有人一年亏损人民币200万元(下同,约新台币900万元)仍苦苦支撑;有人赔了上了30万元的积蓄后决定认赔杀出;更有人开店不到一个月就关门大吉。
分析指出,过去几年各大小品牌都加速「圈地扩充」,同时职场的压力促使不少年轻人选择创业,经营奶茶店,结果供过于求。奶茶店越开越多,口味却越来越像,产品同质化严重令经营更困难。生意惨淡下,只能祭出「价格战」,最终加速了行业的资金枯竭。
报导提到,在这波竞争中不少大型品牌也自顾不暇,据公开讯息,今年4月正式上市的茶百道,今年上半年总共开了826间加盟店,但同时关闭了245间门市。今年第3季,奈雪的茶就关了89间直营店。