中秋送礼市场大爆发！台中餐饮、咖啡业者狂创创意礼盒

旧振南推动永续新「食」尚，每款中秋礼盒代表一项SDGs指标项目，透过视觉诉说品牌故事及环保理念。（冯惠宜摄）

因应跨时代转变，黑沃咖啡颠覆科技，将传统滤挂咖啡包改良为咖啡极萃液，咖啡浓缩至25ml，经过高温杀菌制程，咖啡极萃液可于常温保存，随时带着走。（冯惠宜摄）

台中大毅老爷行旅与国美馆跨界合作推出2023中秋礼盒「月乡」，以艺术家席德进的水彩画『屋』作品为包装发想。（大毅老爷行旅提供／冯惠宜台中传真）

知名餐厅「印月」，自2020年推出奶皇流心月饼以来，3年狂卖30万颗，缔造超过1500万元营收，一举成为月饼界流心霸主。（印月提供／冯惠宜台中传真）

台中福华中秋礼盒外观选用具奢华感又不失质感的亮丽橙橘色，扣上代表台中福华「H」高质感金属扣，中式传统糕点与西方时尚混搭，应景又贵气。（台中福华提供／冯惠宜台中传真）

抢攻高达400亿元商机的中秋送礼市场，不仅烘焙业者卯足劲抢商机，就连餐饮、咖啡业者都来尬一角，更有饭店业者与国美馆跨界合作推出联名礼盒。

中秋送礼要送进心坎里，除了月饼，吃饼配茶、咖啡也让相关产业都争相推出节庆礼盒；今年台中大毅老爷行旅与国美馆跨界合作推出2023中秋礼盒「月乡」，以艺术家席德进的水彩画『屋』作品为包装发想，礼盒内有东方月饼、西式点心、精品手采茶、滤挂咖啡，还有由兆兆茶苑及coffee stopover合作开发的「茶咖啡」，限量2千盒，不到中秋已预购一空。

而百年饼店旧振南聚焦在减碳和永续议题，中秋礼盒印刷使用环保油墨、坚持不上膜，以利环保回收，新品「愉月礼盒」及精致的「映月礼盒」更选用经FSC环保标章认证的优良松木；今年重磅推出新品「愉月礼盒」，精选三款口味的桃山月饼，礼盒整体视觉结合迪士尼米奇意象与SDGs的第17项目标「多元伙伴关系」，用「聚」的概念，带出旧振南选择友善环境及社会的企业作为。

另，黑沃咖啡创新研发适合拿铁族群咖啡极萃液，将传统滤挂咖啡包改良为咖啡极萃液，咖啡浓缩至25ml，经过高温杀菌制程，可于常温保存，让消费者不受时间地点限制，即刻享用精品咖啡，或是变化调制拿铁、卡布奇诺等咖啡饮品，广受上班族喜好，今年中秋推出跨月极萃礼盒，结合滤挂包及咖啡极萃液大受好评。

台中福华推出「好‧HOWARD」中秋礼盒，造型时尚潮流，礼盒内包含极品XO月饼、香菇鲁肉月饼、御膳麻香月饼、枣泥桂圆广式口味月饼，更加入饭店电商飨福商城热销雪蛤燕窝饮，让消费者品尝月饼同时也养颜兼润喉。

台中驰名艺术烤鸭餐厅印月，自2020年推出奶皇流心月饼以来，3年狂卖30万颗，缔造超过1500万元营收，一举成为月饼界流心霸主。今年更推出4国混血凤梨饼，港式奶皇皮包裹酸香风味土凤梨，以及酒渍橘子丝，揉合出酸、香、甘、甜、果香与花香激荡的丰饶层次，不但适合送礼，更适合拿来中秋为土地公祝寿。