中元节后蟹季将至 新北万里渔会办普渡求出海平安
万里区渔会于昨(30)日举办大型中元普渡活动,新北市政府渔业处与在地渔民共同祈求出海航行平安顺利及渔获满载。(黄敬文翻摄)
每年中元节后,皆为万里蟹季即将开始之时,万里区渔会于昨(30)日举办大型中元普渡活动,新北市政府渔业处与在地渔民共同祈求出海航行平安顺利及渔获满载,并邀请大家万里蟹产季前来渔港品蟹。
新北市渔业处指出,台湾四面环海,更有冷暖海流流经本岛沿岸,秋季渔期时逢西南季风及东北季风转换,海象万变,而新北市拥有全台最多共28座渔港,渔港渔村多数兴建在地信仰中心庙宇等供奉神祇,以求出海平安及渔获满载,形成独特的地方风俗文化。
万里区渔会特别在30日(农历7月15日)中元节盛大举办普渡,除邀请专业普渡道士主持仪式外,供品更出现少见的生姜与盐巴,在传统上生姜盐巴代表「山珍海味」,普渡祭旗上则写上船名,借以祈求风调雨顺、国泰民安、渔获满载人船平安,中元节后便是万里蟹及鲭鲹等重要经济鱼种渔季,有了信仰的加持,船主面对之后渔季也更具信心。
渔业处表示,万里蟹一年四季皆有产出,又以中秋后至过年产量最大为主要产季,为闽南语词汇中所称「着时」,意味着万里蟹符合节令,产量多,肉质鲜美!当地渔民于中元普渡后便会前往西北渔场捕捞螃蟹,象征万里蟹产季正式揭开序幕。
新北市渔业处长简明雄表示,对于捕蟹船主来说,出海便相当于将生命交给大自然,使其对神祈及大自然更具敬畏之心,万里蟹产季将至,作为消费者的我们尽情享用海味的同时,亦应珍惜餐桌上一分一毫。