中元普渡将至 南市农业局:虱目鱼进入产季 价格逐渐回稳

因应消费者中元普渡用鱼需求,台南市政府农业局与连锁超市合作办理为期1个月的促销活动。(张毓翎摄)

台南出产的虱目鱼闻名全台,每年8月中旬是主产季,相较今年初池边价每台斤70多元,目前价格已经回稳至每台斤50元左右,因应消费者中元普渡用鱼需求,台南市政府农业局与连锁超市合作办理为期1个月的促销活动,行销在地虱目鱼。

中元普渡将近,有些家庭习惯准备鱼、鸡与猪肉等三牲来祭拜,而鱼的部分,适逢虱目鱼最肥美的季节,作为祭祀用鱼很适合;台南被称为虱目鱼的故乡,养殖面积及产量皆居全台之冠,今年从8月中旬开始进入虱目鱼的盛产期,南市府携手连锁超市业者推出促销活动,提高国内买气。

南市农业局渔业科表示,虱目鱼、吴郭鱼等常见的国产养殖鱼种,目前价格未因中元节而有太大起伏,尤其虱目鱼的池边价相较今年初,已有下降趋势;过去3年多来,因为饲料成本上涨、整体放养量减少,虱目鱼价格节节上升,如今不少渔民重返养殖行列,现在又进入产季,让池边价逐渐回稳。

不过,刘姓养殖业者认为,虱目鱼池边价回稳的主因,不单只是适逢产季,据他了解,最近市面上出现愈来愈多的进口虱目鱼,其价格比本土便宜一半,并大多充斥在直播团购社群、餐饮店,疑似有贸易商看准虱目鱼价格好,大量进口,结果影响到本土鱼价。

也有其他养殖业者说,希望政府加强管控进口虱目鱼流向,并要求第一线接触消费者的业者做好产地标示;此外,现在中元节祭拜传统三牲的家庭不如早年,也盼民众在准备中元供品时,能多多支持国产鱼货。