台南虱目鱼池边价反弹 年底上看50元

正值台南虱目鱼产季初期，南县区渔会预估年底池边价每台斤会再攀升至50元以上。（南县区渔会提供／张毓翎台南传真）

正值台南虱目鱼产季初期，目前池边价每台斤约42、43元，较去年同期上涨10元，价格从谷底反弹。南县区渔会分析，主要跟放养量减少、饲料成本上涨及年初干旱导致鱼苗育成率不佳有关；再者，现在市场需求受疫情影响不大，看好年底还有机会突破50元大关。

去年雨下得少，虱目鱼长不大，小规格的鱼只暴量，渔民等虱目鱼长到1台斤重才会捕捞，大量鱼只集中在年底上市，国外疫情严峻，虱目鱼外销受阻，内需市场无法消化庞大产量，造成虱目鱼价格直直落，池边价一度逼近每台斤32元成本价。

南县区渔会指出，渔民通常在2月放养进口的鱼苗，今年雨季来得晚，缺水致鱼苗的育成率差，不过清明节之后，国内生产的鱼苗陆续出来，6月开始旱象逐渐趋缓，鱼苗生长情形才渐入佳境，而去年虱目鱼价格不好，所以渔民大多会减少放养量，就怕今年又赔本。

南县区渔会表示，还好国内疫情没有持续扩大，虱目鱼产季从9月到12月，没有跟疫情三级警戒期间重叠，现在小吃店、餐厅可以开放内用，客人上门光顾，国内消费市场不至于受到疫情冲击；此外，现在电商产业蓬勃发展，愈来愈多民众以网购为主，比较不用担心水产冷冻加工品销不出去。

南县区渔会说，随着天气逐渐转凉，如果冬天提早报到，渔民可能会提早收成或越冬养殖，预估年底价格还会再涨。

台南市政府农业局渔业科长吴国霖指出，去年1到9月台南虱目鱼外销量为6352公吨；今年1到9月外销量达到7091公吨，成长了1成，其中出口到美国、阿拉伯联合大公国的量成长显著，预计今年下半年产季时，外销的成长幅度可以再往上攀升。