台南虱目鱼身价翻倍 21公吨加工品装柜销美国

黄伟哲希望有更多的台南虱目鱼销往世界各地，让国人感受到这是台湾之光。（张毓翎摄）

台南市虱目鱼每年9月到11月为盛产期，销往美国的约21公吨虱目鱼加工品，20日在学甲鲜馔公司装柜。（张毓翎摄）

销往美国的约21公吨虱目鱼加工品，20日在学甲鲜馔公司装柜。（张毓翎摄）

台南市虱目鱼每年9月到11月为盛产期，销往美国的约21公吨虱目鱼加工品，20日在学甲鲜馔公司装柜，有别以往外销多为整尾冷冻出货，这次为精致化分切的虱目鱼肚等加工商品，出口价值提升，成功拓展新市场。

台南市政府农业局渔业科长吴国霖表示，今年整体放养量减少1成，目前池边价每台斤40元，较去年同期35元，上涨5元，且今年1月到9月出口量相较去年同期成长约1成，外销出口已逐渐摆脱疫情影响，预计接下来产季可望再攀升，看好产业后市看好。

台南虱目鱼养殖面积、产量位居全台之冠，比例占整体的50％。以前台湾外销的虱目鱼多为整尾冷冻出货，价格低廉，而价位较高的虱目鱼加工品，这次成功打入美国市场；20日装柜仪式上，台南市长黄伟哲、渔业署副署长林国平、市议员谢财旺、蔡秋兰、方一峰、蔡苏秋金等人等人到场祝贺。

黄伟哲说，虱目鱼有「牛奶鱼」之称，营养价值很高，但它却非常平价实惠，过去台南虱目鱼出口到东南亚、大陆或中东，而这次是运到美国东岸，非常不容易，既克服长途运输，当地消费市场也能接受，希望有更多的台南虱目鱼销往世界各地，让国人感受到这是台湾之光。

鲜馔公司总经理洪志民提到，本次买主订购满满40呎货柜，总计1400箱，总重21公吨，包含虱目鱼肚、整尾除刺产品等，货柜预计12月初抵达美国，届时将直送大卖场上架销售。