进口货增 台南虱目鱼价格回稳
台南8月中旬开始进入虱目鱼产季,目前池边价每台斤50元左右。(台南市政府农业局提供/张毓翎台南传真)
台南虱目鱼8月中旬进入产季,相较今年初池边价每台斤70多元,目前已经回稳至每台斤50元左右,价格下降主因除了正值盛产期,有养殖业者怀疑可能与进口量增加有关;对此,市府农业局表示,今年初确实有听到一些传闻,但目前没有相关资料佐证,仍待进一步了解。
每到中元节,有些家庭习惯准备鱼、鸡与猪肉等三牲来祭拜,而中元节适逢虱目鱼最肥美的季节,作为祭祀用鱼很适合;台南市的虱目鱼养殖面积及产量皆居全台之冠,每年8月中旬开始进入虱目鱼的盛产期,为行销虱目鱼,南市府携手连锁超市推出促销活动,提高买气。
南市农业局渔业科表示,虱目鱼、吴郭鱼等常见的国产养殖鱼种,目前价格未因中元节而有太大起伏,尤其虱目鱼的池边价相较今年初,已有下降趋势;过去3年多来,因为饲料成本上涨、整体放养量减少,虱目鱼价格节节上升,如今不少渔民重返养殖行列,现在又进入产季,让池边价逐渐回稳。
不过,刘姓养殖业者透露,虱目鱼池边价回稳的主因,不只是适逢产季,据他了解,最近市面上出现愈来愈多的进口虱目鱼,其价格比本土便宜一半,大多充斥在直播团购社群、餐饮店,疑似有贸易商看准虱目鱼价格好,大量进口,结果影响本土鱼价。
也有其他养殖业者说,盼政府加强管控进口虱目鱼流向,并要求第一线接触消费者的业者做好产地标示;此外,中元节以传统三牲祭拜的家庭已不如早年,盼民众在准备中元供品时,能多支持国产鱼货。