虱目鱼价格飙涨 部分渔民看得到赚不到
兴达港区渔会推出中秋节水产品好礼,欢迎民众上网订购。(摘自兴达港区渔会脸书/林瑞益高雄传真)
虱目鱼价格近来飙涨,兴达港区渔会总干事郭展豪7日说,此属于景气循环的一部分,鱼价有跌就有涨。(本报资料照)
近来虱目鱼市价飙涨,1台斤近百元新台币,但由于部分渔民有跟大型通路商签订契作,因此,这令渔民看得到利润却赚不到,只有一些渔民受益。兴达港区渔会总干事郭展豪7日说,此属于景气循环的一部分,鱼价有跌就有涨。
海鲜与咸粥话题近来吸引民众目光,而高雄市是养殖虱目鱼的养殖重镇。常逛市场的民众大多有发现,近来很多食材都包含虱目鱼肚等都涨价了,如今一片成人手掌大小的鱼肚都近百元。
郭展豪表示,虱目鱼的市价飙涨应该只是一时的现象,对于有和家乐福、好市多等大型通路商签契作的渔民而言,整年价格是稳定的,合约的价格1台斤60至70元,虱目鱼价格飙涨对这些渔民并没有太大影响,反倒是一些自产自销的渔民有获利,但这也只是平衡上半年的亏损。
虽然疫情有降温趋势,但许多民众近来多透过网路平台订货,郭展豪说,基本上网路平台的价格是较为稳定的,为稳定客源,不会轻易调整虱目鱼的价格。除虱目鱼外,龙胆石斑鱼也是力推的商品。由于中秋节将至,渔会也与电商合作,欢迎民众上网选购优质的水产品。