自制星巴克秋季饮品，省钱还无需排队

为了让您明白我对秋季饮品的喜爱，我先跟您讲个 1996 年 10 月 5 日的故事。哈哈，开玩笑的！

没有什么比一直滚屏到页面底部就为找一个食谱更伤大拇指的了。这个有五个。我尝试了三款星巴克秋季的主打饮品：南瓜香料拿铁、苹果脆燕麦奶玛奇朵和焦糖苹果香料。然后我开始在家里制作它们。

这可是终极的、最好的星巴克秋季饮品仿制和模仿食谱指南。真的，没开玩笑！我测试了好几个，这里有您永远只需要的最好的五个。两个南瓜香料拿铁食谱，一个热的和冰的苹果燕麦奶玛奇朵，再加上温暖粘稠的焦糖苹果香料。而且我已经包含了所有糖浆的食谱。因为有时候商店货架上就是没有您需要的东西。让我们开始酿造吧。

南瓜香料拿铁 20 岁生日快乐！这个仿制食谱可以打九分（满分十分）。我只是盼着它能更豪华点儿，所以我调整了一下，多用了些南瓜混合物。但不像星巴克，我可没有 20 年（二十年！）来完善这个食谱。如果您喜欢更清淡的南瓜香料拿铁，Cooktoria 的原始食谱就很完美。

我对Cooktoria 的这个混合物食谱非常怀疑（向下滚动页面，您会找到南瓜酱的食谱）。液体在哪儿呢？这能行得通吗？我怀疑这个做法，还加了点水去稀释。剧透啦：别这么干。如果您担心其顺滑度，在加热后把所有东西都放进搅拌机里。否则，请按照说明操作。您可以将其密封紧放在冰箱里大约五天。使用时是冷的。

慢炖锅版南瓜香料拿铁仿制饮品

我得承认一件事。在过去的 10 年里，我不知道我是否喝过南瓜香料拿铁。这并不是因为我反对南瓜。我只是很难选择不是榛子或焦糖味的东西。我是金牛座，喜欢按部就班。

但是 每个人都得感谢《一年慢烹饪》给出的这个堪称天才的版本. 到目前为止，在所有的仿制食谱里，这个是最简单的，不知怎的，还最接近原版。话虽这么说，10 分满分能打 10 分，没毛病。我肯定会再次制作这个食谱。而且我会完全按照原样制作。

我第一次喝正宗的苹果酥燕麦奶玛奇朵时，并没有觉得特别惊艳。但我认为这是因为它在网上被大肆宣传，但我甚至不知道该期待什么。一旦我知道了，然后我开始更欣赏它的细微差别。向Copy Kat 致敬，这个在家制作的食谱甚至更好。我做了自己的调整，比如把糖浆做得更稠一点，也用得更多一点。

我希望在往上面淋的时候能把它做得更浓稠、更像糖浆。但就混合而言，这堪称完美。要是您不太在意外观，稀一点会更好。如果您想要更浓稠，只使用一杯苹果汁。

配料

所以，对于星巴克的冰版，我稍微作弊了一下，让热的玛奇朵冷却下来。然后，我把它倒在冰上。这款饮品做成冷饮是一大亮点， We Are Not Martha 的冰苹果酥燕麦奶玛奇朵版本恰到好处。可能比星巴克的原版还要好。

我手头只有 两块大的方形冰块，这对于冷却仿制配方来说恰到好处。尽管我确实考虑过为了美观把冰块碾碎。当要制作苹果红糖浆时，我加了更多的苹果块，选择了 2 又 1/2 杯，而不是配方要求的 2 杯。

唯一——我的意思是唯一——描述焦糖苹果香料饮品的方式是，它就像是一杯装着的苹果酥。而我在苹果酥方面算是行家，有自己的秘方。对于那些像我一样，上午 11 点后不能摄入咖啡因但又想要浓郁、温暖和令人陶醉的东西的人，把这个加入你温暖的睡前饮品清单中。大多数食谱要求用苹果汁或者苹果酒，但我选择了两者都用，这是个不错的决定。

你希望这个糖浆非常好非常浓稠。制作小吃和饮品时要求水比糖多，但我想要那种甜甜的美味，所以我用水和红糖等量。

食材

操作步骤

要说在口味方面，秋季那可是绝佳的季节。其他季节都没有这样令人难以置信的协调一致。春季？总是带着花香，但难以捉摸。冬季？可能清爽，也可能是水果味。秋季？秋季总是恰到好处。就像自制的星巴克秋季饮品仿制食谱。要想确定，唯一的办法就是自己亲自尝试。