紫锥菊花粹取物可抗冠状病毒 台中1号抢占9成保健原料市场

紫锥菊粹取物可抗冠状病毒，农改场成功育成国内第一个紫锥菊新品种「台中1号」。（图／谭淑珍摄）

紫锥菊花粹取物可提高免疫力、抗发炎、也可抗冠状病毒！农委会台中农业改良场16日宣布，成功育成国内第一个紫锥菊新品种「台中1号」，台中农改场长李红曦指出，品种及技术顺利技转后，将可补足国产紫锥菊供应链缺口，1年后可取代进口、抢占9成健保原料市场，未来不排除朝向植物新药方向发展。

李红曦指出，紫锥菊在全球保健食品市场具有数亿美元的市场规模，国内目前紫锥菊业年产值估计约3、4千万元，未来技转成功后，以国内感冒糖浆年产2亿瓶来看，至少有10倍的成长空间。

李红曦表示，紫锥菊在欧美是很重要的作物，也风行了百余年，具有提高免疫力、抗病毒、对抗冠状病毒也有效，目前台大医院正在研发试验中。

紫锥菊花是寒带植物，台中农改场从加拿大引进后，经过20年的育成，终于完成国内第个紫锥菊新品种「台中1号」。李红曦说，由于农改场必须要技转，目前已将研发出的6项技术移转给10家厂商，也协助技转厂商与农民契作。

李红曦说，国内紫锥菊产业从研发单位、农业契作、生技厂商销售等已建立供应链雏型，未来紫锥菊「台中1号」移转案，将提供生产及繁殖技术，以确保业者稳定供应在地优质保健原料。