做好上下游监测 渔业署展开石斑鱼普查计划

渔业署已展开石斑鱼普查的计划，普查将成为常规，该计划所需经费约3000万，目前已经抽检了400家，还有1400家待抽验，预计明年6月会做完。（本报系资料照）

中国大陆今年6月10日以药物残留为由，公告全面暂停台湾石斑鱼输入，为做好上下游监测不让混货登载不实的情况再发生，农委会渔业署启动石斑鱼普查计划，所需经费约3000万，预计明年中将完成普查。

渔业署追查今年年6月10日中国大陆海关总署通报我国输大陆石斑鱼2批检出(还原型)结晶紫事，我国籍「海○」及「金○○26号」等2艘渔船渔业人说明本航次所运搬石斑鱼来源之养殖渔民，与装卸清单所载养殖渔民不符，各核处新台币15万元罚锾，并移请检调单位侦办。

农委会副主委陈添寿今(18)日参加「2022农村好物特展-微秋．食飨展售活动」记者会受访表示，为了在上下游管理建立追溯，也就是「货是谁的」、「混谁的货」，渔业署已展开石斑鱼普查的计划，普查将成为常规，该计划所需经费约3000万，目前已经抽检了400家，还有1400家待抽验，预计明年6月会做完。

陈添寿指出，不只石斑鱼，其他渔货在上市前都有一定的抽验比例，未来将加强抽验，环境也要加强管理，现在的检测仪器相当精准，1座游泳池只要有1cc的紫药水都验得出来，不过行政单位没有检测中心，普查抽验则委托其他公正单位来做。

渔业署强调，为维护水产品安全，政府跨部会从生产到上市进行抽查把关，食鱼在生产阶段、未上市前，历年都依风险办理未上市水产品产地监测，绝大多数均合格，倘少数检测出药残未符规定，亦依规限制移动至检验合格，才能上市。

渔业署表示，近年与防检局、地方政府共同携手，致力于正确用药宣导、未上市产地监测等，又渔业署对于放养量申报系运用高科技航拍辅以卫星影像，2021年申查报逾91％，均纳入市售抽验药检母数纳管，使近年来市场上石斑鱼已鲜少检出用药不合格情事。