3件检体都有毒素！南投河豚中毒案检验出炉　物种是「月尾兔头鲀」

▲月尾兔头鲀内脏、皮肤及肌肉皆含河豚毒素，毒性极强。（图／翻摄自农业知识入口网）

记者赵于婷／台北报导

南投县日前发生民众吃河豚中毒死亡事件，食药署今公布3件检体检验结果，物种皆属于「月尾兔头鲀Lagocephalus lunaris」，河豚生鱼片、河豚鱼肉汤、河豚内脏和皮都检出河鲀毒素（TTX）。

食药署副署长林金富指出，3件检体进行DNA物种鉴别和河豚毒素（tetrodotoxin, TTX）分析，DNA物种鉴别结果发现，该3件检体皆属「月尾兔头鲀Lagocephalus lunaris」；河豚毒素检验结果则显示，「河豚生鱼片」检体检出TTX高达134.30mg/kg，「河豚鱼肉汤（含鱼肉）」检体熟肉和汤分别检出TTX 33.48mg/kg与31.86 mg/kg，「河豚内脏及皮」检体也确认检出河豚毒素，但因为基质复杂，尚难精确定量。

▲河豚检验结果。（图／食药署提供）

林金富解释，月尾兔头鲀又称作月腹刺鲀、栗色河鲀、毒鲭河鲀等，属四齿鲀科，主要分布于印度至西太平洋区，台湾四周海域都能见到踪迹，体长可达50公分，背面及腹面均布满小棘，尾鳍后缘呈新月形，内脏、皮肤及肌肉皆含河豚毒素，毒性极强。

林金富提醒，台湾四周环海，渔业资源相当丰富，河豚种类繁多且一般难以辨认，误食有毒河豚死亡风险甚钜，因此切勿捕捉或食用来路不明之水产品，并建议餐饮业者避免供应河豚，千万别因追求美味或尝鲜而造成无法挽回的憾事。

▲月尾兔头鲀。（图／食药署提供）