40年了！全台首间麦当劳换装亮相 明年预计添14新店

台北民生餐厅提供款待大使送餐到桌服务，传递人与人间互动的温暖。（麦当劳提供／朱世凯台北传真）

台北民生餐厅有室内型专属外送取餐窗口，让外送员取餐更方便。（朱世凯摄）

麦当劳首店采用经典食材风2.0店型，用食材图样作设计，希望打造如家庭般的温暖。（朱世凯摄）

麦当劳来台40年，首家店台北民生餐厅特别改装，今（28日）亮相，装潢风格标榜采用经典食材风2.0店型，以蛋、肉排等图样元素装饰，并配置模组化组装柜台(Modular Counter)，号称柜台以往要重新调整都得全部打掉，现在可根据需求「变长变短」，同时有室内型专属外送取餐窗口，让外送员取餐更方便。谈及未来展店规划，据悉北中南都会增设新点，餐厅发展事业群副总裁黄美玲表示，会以5万人口都市区或3万人口的郊区作为拓点条件。

随着麦当劳推动全球加速餐厅发展策略，台湾麦当劳到年底全台共计409家餐厅，其中超过4成（175家）提供得来速服务。自今年9月起，麦当劳领先业界，在得来速设置全新「双点膳系统」，可以让两部车同时在车道点餐，不用等上一位顾客点完才能接续点餐。麦当劳明年预计再开8家在得来速设置全新双点膳系统的餐厅。

此外，麦当劳先前被传关店潮，不少店点熄灯号，业者表示会持续以「积极展店、汰弱换强」为餐厅发展策略，预计明年再展店14家新餐厅，总店数达421家，是麦当劳40年来历史新高。另外，有消费者质疑内用区持续缩小，认为麦当劳想走全外带模式，当时表示是为了符合法规规范才缩减内用区，今也补充说，现在民众点餐还提供款待大使送餐服务，品牌讲求人与人间互动的温暖，因此没有只走外带的想法。