首揭麦当劳天字一号店崭新样貌！台北民生餐厅迎来最大换装

麦当劳天字一号店台北民生餐厅迎崭新样貌，全新经典食材风2.0设计给予消费者耳目一新的用餐环境。（图∕麦当劳 提供）

台湾麦当劳即将迈入40周年，来台第一家、店号001的台北民生餐厅，迎来最大规模换装；28日起，走入餐厅一眼即可看到全新的设计风格，是全台首间经典食材风2.0的店型，并配置模组化组装柜台(Modular Counter)，以及室内型专属外送取餐窗口；民生餐厅将以崭新面貌，与消费者再创新的回忆。

餐厅发展事业群副总裁黄美玲表示：「麦当劳持续汰旧换新，每一次的改头换面，都是为了要提供顾客当下及未来所需的服务。自2021年起，每年改装40到60间以上的餐厅；台北民生餐厅改装后，正式加入麦当劳2.0餐厅的行列，完成自2018年起推动EOTF (Experience of The Future)的最后一哩路。」

此外，为提供消费者与时俱进的便捷服务，台湾麦当劳领先业界，今年9月起，首次在得来速引进符合全球标准的全新「双点膳系统」(Dual COD- Customer Order Display)；今年展店的18间餐厅，其中4间在得来速车道配置全新双点膳系统(台中崇德三、台中松竹、永康永大、台南安吉)，希望加速点餐，服务更多使用得来速的消费者。

台北民生餐厅提供款待大使送餐到桌服务，关注消费者需求，提供最与时俱进的服务！（图∕麦当劳 提供）

与时俱进不断创新！全新「经典食材风2.0」打造耳目一新的用餐环境

还记得曾经吃下的第一根薯条、咬下的第一口大麦克吗？台湾第一间麦当劳，台北民生餐厅于1984年1月28日开幕，首周创下当时全世界麦当劳单周营业额第一的世界纪录。承载消费者40年的回忆，民生餐厅仍保留早年的路灯与骑楼的木纹砖，28日起，更将以全新的经典食材风2.0亮相：延续普普艺术及童趣的风格，结合麦当劳经典食材元素(如: 面包、煎蛋、肉饼等)点缀餐厅墙面，以创造吸晴的视觉亮点，透过低调、柔和且温暖的中性色调，打造像家一样、舒适且轻松的用餐氛围。

为了符合民生东路周边住宅及办公商圈客群的需求，台北民生餐厅设有自助点餐机，并提供款待大使送餐到桌的服务，数位升级同时关注顾客需求；内部空间规划更新增多人用餐区，及专属的生日派对区，共可提供99个座位，比改装前更充裕，适合上班族用餐、家庭欢聚或朋友交谊，再加上全新的场域音乐，让消费者到餐厅享受美味之际，还能开启听觉飨宴。

麦当劳进入台湾近40年，为符合消费者与时俱进的需求，餐厅外观及内装设计，也发展出不同时期的样貌。自2018年起陆续推出字母风Alphabet、几何风Geometry、居家舒活风Human Comfort、经典食材风 Essential Ingredient及其2.0升级版。参考：麦当劳季报「走过近40年，麦当劳餐厅持续进化ING」

麦当劳正视「人」为最重要的基石，款待大使将慇懃款待的精神内化在心中，给予消费者暖心服务。（图∕麦当劳 提供）

领先业界 得来速首次引进双点膳系统 加速点餐

为打造舒适及便利的用餐环境，除了餐厅设计步入新纪元，服务样貌与效率也须与时俱进！民生餐厅首度采用模组化组装柜台(Modular Counter)，因应未来「手机点餐自取」服务，餐厅可依内用与外带客流量，弹性调整组装柜枱与餐点置物层架，并设置室内型专属外送取餐窗口，让取餐更方便。

随着麦当劳推动全球加速餐厅发展策略，台湾麦当劳到年底全台共计409家餐厅，其中超过4成(175家)提供得来速服务。自今年9月起，麦当劳领先业界，在得来速设置全新双点膳系统，可以让两部车同时在车道点餐，不用等上一位顾客点完才能接续点餐。

台湾麦当劳明年预计再开8家在得来速设置全新双点膳系统的餐厅；展望未来，麦当劳将持续以「积极展店、汰弱换强」为餐厅发展策略，预计明年再展店14家新餐厅，总店数达421家，突破麦当劳40年来历史新高；透过更密集的展店，走入社区，希望达到深耕在地，更贴近民众生活的品牌目标。

台北民生餐厅为全台首间经典食材风2.0店型，可提供99个座位，更有为生日派对打造的专属空间。（图∕麦当劳 提供）

台北民生餐厅以麦当劳经典食材元素点缀餐厅墙面，并透过柔和且温暖的中性色调，打造像家一样舒适的用餐氛围。（图∕麦当劳 提供）