麦当劳来台40年！首店大改装亮点抢先看 明年总店数拚历史新高

麦当劳来台开设的首店台北民生餐厅迎崭新样貌。（麦当劳提供／朱世凯台北传真）

欢庆麦当劳在台40周年，台北民生餐厅希望透过改装打造像家一样舒适的用餐环境。（麦当劳提供／朱世凯台北传真）

今年9月起，台湾麦当劳首次在得来速引进符合全球标准的全新「双点膳系统」，可以让两部车同时在车道点餐。（麦当劳提供／朱世凯台北传真）

台湾麦当劳即将迈入40周年，来台首家、店号001的台北民生餐厅，迎来最大规模换装，明（28日）起，走入餐厅一眼即可看到全新的设计风格，是全台首间经典食材风2.0的店型，并配置模组化组装柜台（Modular Counter），以及室内型专属外送取餐窗口，以崭新面貌与消费者碰面。明年也计划再展店14家新餐厅，总店数达421家，突破麦当劳40年来历史新高。

台湾麦当劳明年预计再开8家在得来速设置全新双点膳系统的餐厅；展望未来，麦当劳将持续以「积极展店、汰弱换强」为餐厅发展策略，预计明年再展店14家新餐厅，总店数达421家，透过更密集的展店，走入社区，这也解释先前多家店传熄灯的原因。

餐厅发展事业群副总裁黄美玲表示：「麦当劳持续汰旧换新，每一次的改头换面，都是为了要提供顾客当下及未来所需的服务。自2021年起，每年改装40到60间以上的餐厅；台北民生餐厅改装后，正式加入麦当劳2.0餐厅的行列，完成自2018年起推动EOTF （Experience of The Future）的最后一哩路。」

此外，为提供消费者与时俱进的便捷服务，台湾麦当劳领先业界，今年9月起首次在得来速引进符合全球标准的全新「双点膳系统」（Dual COD- Customer Order Display）；今年展店的18间餐厅，其中4间在得来速车道配置全新双点膳系统（台中崇德三、台中松竹、永康永大、台南安吉），希望加速点餐，服务更多使用得来速的消费者。

承载消费者40年的回忆，民生餐厅仍保留早年的路灯与骑楼的木纹砖，明(28)日起，将以全新的经典食材风2.0亮相：延续普普艺术及童趣的风格，结合麦当劳经典食材元素（如面包、煎蛋、肉饼等）点缀餐厅墙面，以创造吸晴的视觉亮点，透过低调、柔和且温暖的中性色调，打造像家一样舒适且轻松的用餐氛围。

为了符合民生东路周边住宅及办公商圈客群的需求，台北民生餐厅设有自助点餐机，并提供款待大使送餐到桌的服务，数位升级同时关注顾客需求；内部空间规划更新增多人用餐区，及专属的生日派对区，共可提供99个座位，比改装前更充裕，适合上班族用餐、家庭欢聚或朋友交谊，再加上全新的场域音乐，让消费者到餐厅享受美味之际，还能开启听觉飨宴。

随着麦当劳推动全球加速餐厅发展策略，台湾麦当劳到年底全台共计409家餐厅，其中超过4成（175家）提供得来速服务。自今年9月起，麦当劳领先业界，在得来速设置全新双点膳系统，可以让两部车同时在车道点餐，不用等上一位顾客点完才能接续点餐。