5家电恐伤肺！它油烟浓度暴增千倍 空气清净机也中

使用气炸锅烹调非常方便，不过要留意空气流通，或在抽油烟机底下使用，以免吸入油烟。（示意图／Shutterstock）

家电让生活更便利，不过也可能带来空气污染，进而影响身体健康。北市联医阳明院区胸腔科医师苏一峰点名气炸锅、烤箱或微波炉，甚至电锅都有风险；若使用气炸锅没让空气流通，产生的油烟浓度可达油锅的上千倍。另外标榜「臭氧杀菌」的空气清净机也可能对肺部带来伤害。

据《TVBS新闻网》报导，苏一峰提醒民众，部分家电与电器的空气污染都不该掉以轻心，无论有没有开火，只要食物有在加热，过程就一定会产生油烟，有些食物还可能产生少量PM2.5，因此只要有在加热食物，就应该保持空气流通。

报导指出，以气炸锅加热香肠为例，如果没有让室内空气流通或使用抽油烟机，所产生的油烟浓度比油锅多出1525倍。

另外空气清净机也暗藏隐患，标榜「臭氧杀菌」功能应多加留意，因为臭氧本身具有极强的氧化能力，可以透过氧化细胞达到杀菌；而臭氧同样会对人体的肺部细胞有负面影响，甚至引发肺部、呼吸道发炎，严重可能会出现痉挛甚至气喘的情形。