「白菇」一夜之间长「菜花」 网歪楼：性关系可能比较复杂

网友买的「白菇」一夜之间变了。（翻摄脸书社团《厨艺公社》）

「菇上长菇」的奇特景象，让网友戏称「长菜花」了。（翻摄脸书社团《厨艺公社》）

菇蕈类本身是一种真菌，但如果「菇上长菇」又是怎么回事？有网友分享照片，指出凌晨才买的雪白菇，过了一夜发生异状，上网也搜寻不到一样的，让他相当疑惑。原PO分享的照片确实相当有趣、奇特，且容易引发联想，众多网友忍不住歪楼回应：「长菜花」、「长疱疹」、「他的性关系可能比较复杂」。

脸书公开社团《厨艺公社》有38.8万成员，一名网友在该社团PO照发问：「请问一下这雪白菇怎么了，上网搜也找不到一样的，昨天凌晨才买」。只见照片中的雪白菇头部，上面又冒出密密麻麻小小的菇，可说「菇上长菇」，形状相当奇特。

奇特的景象让网友忍不住歪楼回应：「长菜花」、「菇中菇」、「菜花菇」、「快开花了」、「生小宝宝了」、「这是新生儿，因为头顶有杏赛」、「他的性关系可能比较复杂」、「汗疱疹」、「它过敏」、「这菇一定乱来才会长疱疹」、「杠上开花！」、「我在我男朋友身上也有看过」。

不过也有专业网友认真回应：「首先，这是白精灵菇，不是雪白菇（长的很像，口感不同，白精灵跟空心菜一样是空心的）这是白精灵在生长的后期，栽培空间的二氧化碳浓度过高，让子实体生成过快，冒出菇帽，所行成的，你用手指轻压他，它是很有扎实度的，表面还会带黏度（这是胶质+多糖体），吃起来清脆有口感，久煮不烂，隔餐一样脆，请放心食用」。

白精灵菇又称美白菇、真姬菇、斑玉蕈、蟹味菇，海鲜菇、假松茸、灵芝菇等，白色菌柄是圆柱状或棒状，中央或基部有些膨大，未成熟时实心，成熟后中央会有一点空心。菌伞在湿润时会稍微黏滑，煮食后尝起来柔滑顺口，脆鲜嫩，没有菇腥味。

白精灵菇含丰富榆菇多糖、氨基酸、维生素Ｂ群、叶酸与钙、磷，以及非金属元素硒，男性多摄取硒可防摄护腺癌。