「班班有鮮乳」喊停引熱議 校長錯愕：技術問題應可克服

班班有鲜乳政策喊停，孩子可能会失望，台南校长觉可惜，认为技术问题可克服。示意图／ingimage

班班有鲜乳政策喊停，引起教育界热烈讨论，有家长认为，政策很好，孩子可能会失望，也有家长表示，天天喝鲜奶可能会让学生喝腻，应弹性化。台南有校长认为，一开始实施时，克服人力问题，好不容易上轨道，突然喊停除令人错愕，也觉得可惜，这是技术问题，应可克服。

台南市部分校长认为，他们都支持班班供应乳品政策，考量的原因除了国中小、幼儿园孩子成长过程，需要补充钙，以利骨骼健全发展，相信家长也会认同，另外，还可以增加酪农乳制品销路，稳定收入。若政策及配套措施能够再周延，全面供应鲜奶，相信会更受欢迎。

这次农业部供应的鲜奶品质很好，但是没有帮各班分装服务，学校也欠缺适当的安全分装场域，这些都和原学校午餐供应乳品的程序不能同步一致，造成学校人力调度困难。虽然可以技术性客服，但仍然让部分学校怯步，不得已只好改为保久乳。

另外，乳糖不耐症的常温豆浆，因为数量不多，厂商考量运输成本，承接意愿不高，以至于迟了一个多月才能分配到一堆带回，美意可能大打折扣。

部分校长表示，若未来要再推动执行这项政策，建议增加补助乳品的经费，提高单价预算，含班级分装人力费用。增加国中生及全面幼儿园，还有辛苦帮忙的老师，也一起供应，全面照顾。将经费拨至目前营养午餐供应采购体系，等于每周供应3次乳品，而最好是鲜奶、豆浆及优酪乳适当调配，让孩子不会喝腻，因为变化口味，也是一种吸引力。

另建议，教育局协助协调分区，及跨校整合机制，分区校数集中、分散日程周期性供应，可以让供应及运送厂商比较有意愿供应，节省成本，酪农供应量也能稳定。倾听学校专业人员及教师家长团体代表，及厂商代表，召开说明会，集思广益，找到最适合，但不一定人人能满意的最大公约数。