宝林茶室爆食物中毒 食材供应商在新北!急追下游厂商
台北市卫生局长陈彦元。(图/翻摄自中时新闻网YouTube)
台北信义远百A13知名素食业者「宝林茶室」爆发食物中毒案,台北市卫生局长陈彦元今(27)日表示,除了要求宝林茶室所有北市分店暂时停业外,经溯源也发现食材供应商来自新北,且在台北还有其他下游厂商,已一并要求暂时停业。
陈彦元指出,3月24日接到相关通报后,马上就派员前往现场进行采检、稽查,25日再度稽查并勒令限期改善,不过26日下午陆续接获其他3例后,卫生局立刻下令该店停业,并在今日上午的会议过后,要求宝林茶室所有在台北市的分店都需暂时停业。
陈彦元解释,之所以要求宝林茶室所有分店停业,其实是为阻断食材供应可能造成的伤害,而经过溯源后发现,宝林茶室的供应商来自新北某公司,在新北市卫生局的协助下,已确认该供应商在台北市还有另一个下游厂商,目前也已经请对方停止供货、停业,并会持续追查,确认相关食材有无在北市的其他地点进行供货,若有发现都会一并要求停业、停止供餐,避免市民再度受到伤害。
新北市卫生局则表示,目前已知粄条主要贩售予3家中盘商,并有贩售至4家餐饮场所,另有少量供应予约10家贩卖业,业者表示仅有信义A13宝林茶室反应粿条的异常事件,未有其他业者反映异常客诉。