宝林茶室食物中毒案引关注 竹县全面强化食安稽查

新竹县副县长陈见贤（右）27日针对宝林茶室重大食安事件，指示立即加强县内各食品餐饮等业者稽查和宣导，全力守护乡亲食安。（罗浚滨摄）

台北市宝林茶室食物中毒案引发社会关注，新竹县政府27日举行跨局处食安会议，追踪研议苏丹红等食安事件，副县长陈见贤针对宝林茶室重大食安事件，指示务必随时追踪关注此案，立即加强县内各食品餐饮等业者稽查和宣导，全力守护乡亲食安！

卫生局长殷东成指出，宝林茶室案件造成民众死亡，中央已列为重大食安事件，目前台北市卫生局除前往案内餐厅现场依食品安全卫生管理法进行卫生稽查，也同步启动疑似食品中毒调查，并采集相关检体进行检验，详细情形待后续检验报告及相关单位调查后综合研判。该局将密切追踪该事件发展，同时加强查察县内餐饮业者环境卫生，视事件发展随时应变处理。

陈见贤指出，食安五环的工作不能停歇，时时刻刻都要落实，现在已逐渐要进入夏季，食品保鲜非常重要，务必强化向业者宣导并持续落实稽查，稽查包含各餐饮环境整洁等环节，要求业者绝不可轻忽，务必守护好县民食安，让大家吃得安心。

卫生局在会中报告近期食安事件处置，苏丹红事件，除配合各县市通报流向积极查核，也全面强化县内各通路相关产品下架回收，并主动抽验。

问题鸡蛋部分，持续查核量贩店、卖场、超市等市售鸡蛋，并执行动物用药抽验。瘦肉精西布特罗部分，配合稽查问题产品下架，后续加强畜肉查验。