寶林茶室食安風暴延燒 台中食安啟動米製品專案稽查
台中市食安处今天说,会针对米制品制造进行专案稽查。图/台中市政府提供
台北宝林茶室食安风暴延烧,台中市食安处今天说,会针对米制品制造进行专案稽查,另也采取4个相关因应对策,以维护市民健康。
食安处说,第一是请各医院通报,有无曾因吃了宝林茶室食物而有症状的个案,以即时掌握,但目前是零个案。第二是启动米制品制造专案稽查,除本月28日已针对百货美食街进行联合稽查。另自28日到明天会针对贩售粿条、河粉等南洋料理餐厅进行稽查。而至下月3日前,则是针对米制品制造进行专案稽查。
第三是请食品公会合作办理教育训练,同时宣导食安资讯。最后则是要预购标准品,并与食药署密切合作,建立检验和品保方法。后续也会专家学者讨论此案的后续稽查、抽验及管理方向。
台中市食安处今天说,会针对米制品制造进行专案稽查。图/台中市政府提供